Экспресс -засолка сала

**Елена** » Пт май 21, 2010 12:22 am

Аринушка писал(а):от меня им большой привет,пусть кушают на здоровья

спасибо ,Арина,передам.

**Аринушка** » Пт май 21, 2010 12:26 am

Елена писал(а):спасибо ,Арина,передам

**Екэтрин** » Вт июл 06, 2010 2:31 pm

Аринушка подскажите пожалуйста, 200гр. соли это сколько в столовых ложках? :oops:

И как чеснок добавлять, крошить мелко или зубчиками? :girl_blush:

И подойдет ли не сало а грудинка свиная? Спасибо!

**Аринушка** » Вт июл 06, 2010 9:43 pm

Екэтрин писал(а):Аринушка подскажите пожалуйста, 200гр. соли это сколько в столовых ложках

Я кладу примерно 7 ст.л

Екэтрин писал(а):И как чеснок добавлять, крошить мелко или зубчиками?

Разрезать на 4 части

Екэтрин писал(а):И подойдет ли не сало а грудинка свиная

Грудинка получается очень вкусной.Только куски режь потоньше,что бы хорошо просолилось.Вчера только окончилась у меня грудинка.Завтра иду снова покупать и солить.

**Екэтрин** » Ср июл 07, 2010 2:19 pm

Аринушка а мясная просолка хорошо просаливаеться? :oops:

Я просто первый раз пытаюсь посолить сало, поэтому столько вопросов....Оно не будет сырым? :girl_blush:

**Аринушка** » Ср июл 07, 2010 7:55 pm

Екэтрин писал(а):Аринушка а мясная просолка хорошо просаливаеться

Да ,просаливается отлично.ТОлько жидкость станет красноватой.Но не бойся,так и должно быть

Екэтрин писал(а):Оно не будет сырым?

Оно будет соленым

**Lyly XXX** » Пт июл 30, 2010 5:14 pm

Спасибо вам за рецептик!Приготовила, понравилось! :Rose:

**Аринушка** » Вт авг 03, 2010 2:04 pm

Lyly XXX писал(а):Приготовила, понравилось

Ксюша,на здоровья

**iryna65** » Вс сен 18, 2011 7:49 pm

Спасибо вам,Арина.за классные ,проверенные рецепты!У меня сейчас идет активная борьба с лишним весом,но муж то не виноват.Обязательно засолю для него кусочек сала по вашему рецепту.

**душкаЛи** » Чт апр 12, 2012 11:14 am

Аринушка, спасибо за чудный быстрый рецепт запсолки сала. Делаал уже неоднократно. Нежное, вкусное получается. А теперь мамуля попросила , что б я поделилась с ней вашим рецептом. :daisy: