

Нам понадобится совсем немного чего, а именно:
250 г творога,
250 г красного сладкого перца,
1-2 ст. ложки растит. масла,
1 ч. ложка лимонного сока,
петрушка,
соль.
Перец испечь, снять кожуру, очистить от семян, мелко нарезать, истолочь в ступке с небольшим количеством соли и растительного масла. Творог размешать с небольшим количеством раст. масла и лимонного сока до получения гладкой однородной массы и смешать с пюре из перца. Приятного аппетита!


Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
