Сыр
Майонез
Чеснок
Маслины
Грецкие орехи
Для обсыпки обычно крабовые палочки,и еще что подскажет фантазия-у меня крабовые палочки, зелень,гр.орех,рыба красная или перец сладкий красный , желток яйца.
Сыр натереть на терке крупной(сыр твердых сортов).Выдавить чеснока по вкусу- я люблю чесночные.
Добавить майонеза столько чтобы получилась пластичная масса и формируем шарики.Берем маслину без косточки и вставляем внутрь четвертинку грецкого ореха.Облепляем маслину получившейся сырной массой.
Обваливаем шарики в обсыпке. Делаем их разного цвета. Белые-обваливаем в кокосовой стружке. Зеленые-обваливаем в очень мелко нарезанной зелени. Бежевые темные-обваливаем в растертых грецких орехах. Бежевые светлые - в кунжутных семечках. Бело-розовые - обваливаем в наструганных крабовых палочках. Красные -в мелко порезанной красной рыбе. Желтые-в желтке вареного яйца.
Сделайте побольше разных цветов и уложите горкой на тарелку. Получится красивая разноцветная горка.
Я на этот раз не делала в рыбе-кончилась
Приятного аппетита.
