"Цветочные ватрушки" из картофеля

[lario]

Необходимые продукты:
1 кг картофеля.
1 ст. л. муки.
1 яйцо. 1 желток
500 г шампиньонов.
3 луковицы,
соль, специи,
кетчуп, майонез,
сливочное масло по вкусу.
Приготовление:
Приготовьте пюре, добавив соль, специи, масло, муку и яйцо. Из теплого пюре сформируйте шарики и уложите на смазанный растительным маслом противень. В центре каждого шарика донышком стакана сделайте углубление. Положите в него начинку из жаренных с луком грибов. Украсьте начинку майонезом. Тупым концом ножа сделайте из пюре «лепестки». Смажьте их желтком и кетчупом. Запекайте в разогретой духовке 20 мин. К столу подайте горячими, приправив сметаной.
Приятного аппетита!

[_Анюта_]

Какая красота.... Лариса - мастерица, руки золотые, только скромности много.

[lario]

Анюта Ярославль
Анечка, спасибо, вот с тортами не получается, решила немного от них отдохнуть.

[MIFIRA]

Какая прелесть!!! Умничка!!! Цветочные ватрушки просто супер!!

[lario]

MIFIRA
Ириша, это просто пюре с грибами, очень легкое блюдо

[oldeg]

Ларисочка, как всегда молодец, столько фантазии вроде простое блюдо, а так красиво оформила

[Morvolna]

Лариса,очень красивые ватрушечки у тебя получились ...Возьму на заметочку

[VikaSN]

Мне тоже очень понравилась идея Спасибо!

[teta]

Класс... А как форму сделали?

[teta]

Простите не дочитала ... всё понятно... 2-й вопрос, при какой температуре готовили

[Irishka81]

Отличный рецепт, а какие красивые ватрушки! Нужно обязательно сделать такие своей Настюше! Спасибо большое!

[Лёль4ик]

Какая красота , Лариса, идея просто великолепная , спасибо

[nikulj]

Супер-цветочки!!!!!! Утащила идею на вооружение!!!

[lario]

teta
Марина,У меня духовка была разогрета, температура 180-200 градусов.

[Рататуйка]

Необыкновенно вкусно и красиво то как!!!!!