Наверняка Вы знаете рецепт и у многих он любимый, но может молоденьким хозяюшкам пригодится. Надеюсь Вам понравится! Как всегда быстро, просто и вкусно!!! 
Отварить нежное пюре с добавлением сливочного масла, теплого молока, сметаны. Выложить красиво горкой на тарелку оформить и полить жюльеном, а можно отдельно поставить жюльен в тарелочке, а еще легкий салат и наслаждаемся!!!
У меня жюльен грибной, мукой не сгущала, чтобы был легким. 
рецепт жюльена:
грибы 250 г.
сметана 300 г.
лук 1
соль
перец
р. масло
Все делается очень быстро. На масле жарим порезанный лук до прозрачности, добавляем порезанные грибы, жарим минуты 2 , добавляем сметану, солим, перчим. Тушим буквально 1 минуту при кипении.
Приятного аппетита! С уважением Инна!
