"Капустники"

**Darina230885** » Чт апр 02, 2009 7:35 pm

Потребуется: 1/3 кочана капусты (это если она большая),1 морковь, лук репчатый,специи,1 яйцо,мука.
Нужно приготовить вначале тушеную капусту.
На растительном масле обжарить измельченный лук до золотистого цвета,добавить морковь натертую на средней терке.Затем выложить туда же тонко нашинкованную капусту,посолить,добавить специи и залить чуточку водой,чтоб не подгорало.Тушить на медленном огне,помешивая минут 15-20.
Выложить все это в кастрюлю,дать полностью остыть.Добавить яйцо и примерно 2-3 стол.ложки муки-перемешать.Вылепить руками "оладушки",обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.Подавать горячими со сметанкой.Очень вкусненько!!!!!!! :vkusno:

**jelena25** » Чт апр 02, 2009 7:56 pm

Дариночка,сегодня прям капустный денек

Люблю я всякие овощние вкусняшки
Спасбо за рецептик :daisy:

**LakomkaT** » Чт апр 02, 2009 8:08 pm

Дарина, вкусненький рецептик :vkusno:

. Очень часто делаю капустные оладушки.

**Katrinochka** » Чт апр 02, 2009 8:43 pm

очень люблю такие капустники :girl_yes:

**taniusha86** » Чт апр 02, 2009 9:03 pm

первый раз такие вижу, должно быть вкусненько! люблю я овощи:) :daisy:

спасибо за рецепт!

**Паника** » Чт апр 02, 2009 9:18 pm

Ура!!! День капусты :Yahoo!:

Дарина капустники :good:

**nwk-dn** » Чт апр 02, 2009 9:54 pm

спасибо за рецепт.просто обожаю капусту в любом виде.Завтра сделаю обязательно.

**InLove** » Чт апр 02, 2009 10:15 pm

А я вот ни разу капустные оладушки не пробовала... :girl_pardon:

Надо приготовить!!

**Еленка26** » Пт апр 03, 2009 7:19 am

Darina230885
Дарина оладьи :good:

**Barbariska4** » Пт апр 03, 2009 7:55 am

Дариночка МОЛОДЕЦ!!!ДАЕШЬ КАПУСТУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!Очень замечательные оладышки. :Bravo:

**Mikluha** » Пт апр 03, 2009 11:34 am

М-м-м, вкусненько! Делаю практически также, только в конце тушения капусты добавляю манки, потом ждем немного, чтобы набухла, добавляю яйца и обваливаю в панировочных сухарях, получаются хрустящие!