Бахус десерт

**Kagor** » Вт авг 03, 2010 11:46 pm

Зелень петрушки и несколько зубчиков чеснока порубить.

Смешать со щепоткой красного острого перца, оригано, посолить, влить раст. масло.

В баклажане сделать глубокий продольный надрез.

Наполнить плод начинкой.

Затем выложить на противень, который поместить в разогретую до 200*С духовку.

Запекать около 40-ка минут.
Затем подать к столу.
Вкусно к стопке охлажденной водки.

**Мявка** » Ср авг 04, 2010 5:15 am

Я не пью, но и без водки выглядит аппетитно! :vkusno:

Попробую на днях, как раз дома два баклажана валяется... :crazy:

**Kagor** » Ср авг 04, 2010 8:51 am

Ну в клуб Бахуса можно и не вступать. :wink:

Но с бокалом красного столового вина тоже вкусно сочетается. :Rose:

**Улаша** » Ср авг 04, 2010 11:46 am

Это вкусно. Мы часто так делаем на барбекю. Добавляется аромат. И еще можно в смесь добавить мелко порубленный подчеревочек.

**Kagor** » Ср авг 04, 2010 3:54 pm

Улаша писал(а):Это вкусно. Мы часто так делаем на барбекю. Добавляется аромат. И еще можно в смесь добавить мелко порубленный подчеревочек.

Да, но это уже другая песня :good:

**begi** » Сб авг 07, 2010 9:52 am

Не рецепт, а песня!!! Супер! Спасибо большое! :Bravo:

**Stell-kin** » Вс авг 08, 2010 11:00 am

Подскажите пожалуйста, начинять свежие баклажаны или бланшированные?

**Kagor** » Пн авг 09, 2010 1:38 am

Stell-kin писал(а):Подскажите пожалуйста, начинять свежие баклажаны или бланшированные?

Так там на фото все есть :ROFL:

Сырые свежие баклажаны :good:

**Викерия** » Пт авг 20, 2010 10:23 am

Вкусняшка!
:good:

Я прочитала это рецепт около недели назад и почему-то у меня отложилось, что баклажан надо в микроволновке запекать, ну я и не долго думая, положившись на свою "девичью"

память, сваяла, как потом оказалось все почти по рецепту кроме способа приготовления. Получилось ОООчень вкусно и быстро. Баклажан в микроволновке был готов за 6 минут, правда я его продольно разрезала и еще половинки надрезала изнутри.
Спасибо за идею!!! :Rose:

Возиться долго не надо и гарнир отличный, да и просто как самостоятельное блюдо. Я ложечкой со шкурки соскребала и на сухарир ржаной намазывала. :vkusno:

Мммм... Вкуснота!

**Kagor** » Вс авг 22, 2010 8:03 pm

Да, неплохо. :good:

Тогда чеснок и петрушку можно добавить в массу опосля.

**Викерия** » Пн авг 23, 2010 9:33 am

Kagor писал(а):Да, неплохо.
Тогда чеснок и петрушку можно добавить в массу опосля.

Нет, зачем опосля, ведь это когда запекается, так замечательно все друг другом пропитывается, а запах какой....