Начинка для пиццы

**csillag** » Пт апр 24, 2009 7:59 pm

Привет всем! Приготовила в WOKe это блюдо,оно состоит из баклажан,лука,мороженных овощей и копченого окорока. Его можно съесть ,как самостоятельное блюдо и использовать ,как начинку для пиццы.

и этой начинкой сделала пиццу

Если есть такая китайская сковородка у вас,то знаете как пользоваться ей,разогревается масло,чтобы дымилось,но предварительно надо всё подготовить,баклажаны порезала соломкой,молодой лук наискосок,овощи замороженные уже нарезанные

,а если нет,то готовить на обычной сковороде.
Первое, что класть в раскалённое масло, это лук,быстро помешивая,затем баклажан,как изменил цвет,следующее мороженные овощи,копчёного окорочка или балычка,чуть водички,всё полила соей светлой,добавила чеснока,протушить мин 5-7.

было у меня тесто на пиццу,решила выложить эти овощи в начинку для пиццы ,покрошила ещё соломкой колбаску,тесто смазала кетчупом для шашлыков,др.не оказалось и посыпала всё сыром, и вот что получилось...приготовление теста см.здесь..viewtopic.php?f=149&t=5200

Приятного аппетита!!!!

**Пчёлка Мая** » Пт апр 24, 2009 8:42 pm

Татьяна, как аппетитно выглядит. :vkusno:

У меня уже глубокая ночь, а я тут насмотрелась на вкусняшки, ой как слюни текут на твою пиццу.

Пойду как я спасть и пусть она мне присниться. :vkusno:

**Еленка26** » Пт апр 24, 2009 9:07 pm

csillag
Танюша , я к тебе за пиццей :wink:

**KUKOLKA** » Пт апр 24, 2009 9:13 pm

Какая пицца аппетитная!!!! :vkusno:

**csillag** » Пт апр 24, 2009 9:51 pm

Пчёлка Мая писал(а):Татьяна, как аппетитно выглядит. У меня уже глубокая ночь, а я тут насмотрелась на вкусняшки, ой как слюни текут на твою пиццу. Пойду как я спасть и пусть она мне присниться.

Оленька,Спокойной ночи!!!прятных снов!! думаю у тебя точно есть WOK,у меня к тебе вопросик...готовишь китайскую кухню?мне так нравится она.давай выставляй блюда из Китая

**csillag** » Пт апр 24, 2009 9:52 pm

Еленка26 писал(а):csillag
Танюша , я к тебе за пиццей

давай ,Леночка,спеши!!!!

**csillag** » Пт апр 24, 2009 9:54 pm

KUKOLKA писал(а):Какая пицца аппетитная!!!!

спасибо,ирина!

**Пчёлка Мая** » Сб апр 25, 2009 2:16 pm

csillag
Спасибо, Танюша, за пожелания.

Ага, как буду готовить выставлю обязательно что-нибудь из китайской кухни. Я просто дома предпочитаю русское готовить, так как китайского и вне дома можно поесть, а вот русского ой как хочется. :vkusno:

Да и мужчина требует – подавай ему боши, да щи.

**csillag** » Сб апр 25, 2009 2:58 pm

Пчёлка Мая писал(а):csillag
Спасибо, Танюша, за пожелания. Ага, как буду готовить выставлю обязательно что-нибудь из китайской кухни. Я просто дома предпочитаю русское готовить, так как китайского и вне дома можно поесть, а вот русского ой как хочется. Да и мужчина требует – подавай ему боши, да щи.

да ,наша русская кухня всем нравится!!!!

**Пчёлка Мая** » Сб апр 25, 2009 3:43 pm

csillag
да, он у меня тоже русский,

проживший уже безвыездно на русскую родину почти пять лет, поэтому и требует русского.

**капастя** » Сб апр 25, 2009 3:44 pm

Очень вкусненько.

**csillag** » Сб апр 25, 2009 9:45 pm

капастя писал(а):Очень вкусненько.

Спасибо,Леночка!