Марьяшины булочки с жульеном

Модератор: Модераторы

Сообщение louda » Пн июл 13, 2009 10:12 pm

Оличка :vkusno: :vkusno: :vkusno: вкусняшечка спасибочки. :daisy:
Аватара пользователя
louda
 
Сообщения: 1409
Зарегистрирован: 14 дек 2008
Откуда: О.А.Е
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 134 раз.

Сообщение Елена » Пн июл 13, 2009 10:14 pm

классная идея :good: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение maaarushka » Вт июл 14, 2009 6:38 am

louda писал(а):Оличка вкусняшечка спасибочки.

Елена писал(а):классная идея

Cпасибо вам, девочки!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение канапка » Вт июл 14, 2009 1:37 pm

Спасибочки большое. Вкусняшка и так быстро и удобно :vkusno: . Особенно, когда нежданно нагрянули гости. Закусь что надо. :daisy:
Аватара пользователя
канапка
 
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Украина, г. Черкассы
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Галина

Сообщение Антошка » Вт июл 14, 2009 1:41 pm

maaarushka
Олечка, очень оригинально придумала!!! :good:
Аватара пользователя
Антошка
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Елена

Сообщение maaarushka » Вт июл 14, 2009 2:02 pm

канапка писал(а):Особенно, когда нежданно нагрянули гости.

Галинка, в самую точку :good: А если лень печь булочки в жару (зимой-то хорошо :lol: ) или нет времени, то их на худой конец можно и купить :D Спасибо, что заглянула :Rose:
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение maaarushka » Вт июл 14, 2009 2:07 pm

Антошка писал(а):maaarushka
Олечка, очень оригинально придумала!!! :good:

Захвалили... :oops: Того и гляди загордЮсь :D Спасибо, Леночка! :daisy:
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ляльчик » Вт июл 14, 2009 8:11 pm

Какая вкуснотища!Оленька,рецептик просто прелесть,обязательно приготовлю! :daisy:
Аватара пользователя
ляльчик
 
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: МО г.Ступино
Благодарил (а): 568 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Имя: Ольга

Сообщение maaarushka » Ср июл 15, 2009 7:28 am

ляльчик писал(а):обязательно приготовлю

Буду ждать отчетик! :D Спасибо, Олечка, за отзыв! :Rose:
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение AngelAlesya » Пт окт 08, 2010 8:47 am

Подскажите пожалуйста, сколько булочек по количеству использовать нужно для этого рецепта? Если булочки круглые среднего размера.
Аватара пользователя
AngelAlesya
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 17 сен 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Alesia

Сообщение maaarushka » Вт окт 12, 2010 7:55 am

AngelAlesya писал(а):Подскажите пожалуйста, сколько булочек по количеству использовать нужно для этого рецепта?

AngelAlesya извини, я только вернулась из отпуска и сегодня увидела твой вопрос :girl_pardon: Думаю 5-6 булочек,как для гамбургеров, у тебя точно уйдёт :girl_yes:
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение maaarushka » Вт ноя 02, 2010 9:59 am

AngelAlesya Вот делала вчера снова. За нехваткой времени булочки купила. У меня почилось 6 булочек или 12 половинок :wink: Очень вкусно! :vkusno:
DSC02953.JPG
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение some_girl » Сб дек 04, 2010 11:14 pm

Спасибо большое за рецепт! Купила булочки и сделала в них жульен по вашему рецепту! Ну ооочень вкусно :vkusno: булочки получабтся хрустящими а жульен очень нежным. Всем понравилось =) У меня получилось 3 булочки и один горшочек. Вот результат:
130.jpg

705.jpg

Аватара пользователя
some_girl
 
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 11 окт 2008
Откуда: USA
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Имя: Алеся

Сообщение ToNatS » Вт ноя 26, 2013 10:05 am

Жюльен2.jpg

Нам понадобится:
Фарш (свинина-говядина) 400 г
Грибы шампиньоны 300 г
Лук репчатый 1-2 шт (в зависимости от размера и ваших предпочтений :) )
Сливки 10% 150 мл
Булочки 6 штук
Тёртый сыр для посыпки (количество на ваш вкус)
Соль, специи

Приготовление:

1. Из булочек вынуть серединку, чтобы получились чашечки.
2. Лук с грибами обжарить. Добавить сливки. Тушить до готовности. Посолить и добавить ваши любимые приправы.
3. Отдельно обжарить до готовности фарш.
4. Смешать обжаренный фарш и сливочно-грибную массу. Получившейся начинкой наполняем булочки. Булочки выложить в форму, посыпать сыром (В оригинальном рецепте предлагалось вместо тёртого сыра положить на булочки сверху сыр для сэндвичей)
5. Булочки поставить в заранее разогретую духовку на 5-7 минут. Форму можно смазать сливочным маслом, чтобы дно булочек оставалось мягким.
(Я духовку не использовала, поставила на 1 мин в микроволновку, до расплавления сыра)
Жюльен1.jpg

Жюльен3.jpg


Приятного аппетита!

ЗЫ рецепт нашла в интернете, автору спасибо!

АлександраI (26 Nov 2013), SNUSMUMRIC (26 Nov 2013)
Аватара пользователя
ToNatS
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 26 сен 2012
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 87 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Нуф-Нуф » Вт ноя 26, 2013 8:31 pm

Очень аппетитно выглядят! :vkusno:
Аватара пользователя
Нуф-Нуф
 
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 1 окт 2013
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Имя: Светлана


Марьяшины булочки с жульеном

Вернуться в Закуски мясные