Куриный рулет

Модератор: Модераторы

Куриный рулет

Сообщение owen79 » Сб мар 26, 2016 6:48 pm

Рецепт с сайта "Еда" от Ильи Лазерсона. Вкусный, несложный в приготовлении, довольно сытный рулет! :)
IMG_4888.JPG

Потребуется:
1 упаковка слоеного теста (500 гр) ( у меня дрожжевое слоеное)
куриное филе-500 гр
шампиньоны - 250 гр
лук репчатый - 2 средних головки
плавленный сыр-1 шт (70 гр)
твердый сыр- около 70 гр
кунжут
яйцо

Куриное филе нарезать кусочками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить.
IMG_4872.JPG

Лук нарезать мелким кубиком, обжарить н растительном масле до полуготовности, затем добавить нарезанные шампиньоны и обжаривать все до готовности, посолить. Выложить в миску и остудить.
IMG_4871.JPG

Добавить нарезанный кубиком плавленный сыр и перемешать.
IMG_4873.JPG

Слоеное тесто раскатать в одном направлении прямоугольником и переложить на пергамент. (у меня было 2 куска теста, я их соединила)
IMG_4874.JPG

На середину дорожкой уложить слой грибов.
IMG_4875.JPG

Слой куриного мяса
IMG_4876.JPG

Посыпать натертым сыром.
IMG_4877.JPG

Тесто надрезать до начинки полосками и завернуть на начинку косичкой.
IMG_4879.JPG

IMG_4880.JPG

Смазать яйцом, разведенным с водой, посыпать кунжутом.
IMG_4884.JPG

Поставить в разогретую до 180 гр духовку до готовности.
IMG_4890.JPG

Приятного аппетита! :)
Последний раз редактировалось owen79 Сб мар 26, 2016 9:32 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

Elena_October (26 Mar 2016), елена62 (26 Mar 2016), Deepti (26 Mar 2016), леночек_2013 (26 Mar 2016), Victory18 (26 Mar 2016), Sandra_13 (27 Mar 2016), кокося бобося (27 Mar 2016), Shnaider (06 Apr 2016)
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1972
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 959 раз.
Поблагодарили: 2894 раз.
Имя: Татьяна

Фото-отчеты

Сообщение елена62 » Сб мар 26, 2016 8:23 pm

owen79 какая вкуснятина :girl_yes: :good: спасибо за рецептик :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
елена62
 
Сообщения: 428
Зарегистрирован: 12 янв 2013
Откуда: region 51
Благодарил (а): 699 раз.
Поблагодарили: 237 раз.
Имя: лена,на ты

Сообщение owen79 » Сб мар 26, 2016 9:25 pm

Спасибо, Лена, вкусно, моим понравилось! :)
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1972
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 959 раз.
Поблагодарили: 2894 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение -одуванчик- » Вт фев 21, 2017 8:55 pm

вкусный рулетик, ну с таким составом он просто не может быть не вкусным))))))))
Вложения
DSC_2116.JPG
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна


Куриный рулет

Вернуться в Закуски мясные