
тесто 1 : 100 мл. воды, 100 гр. муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч. л. соли, специи по вкусу.
тесто 2 : берём тесто 1 и добавляем размелчённый келогс и по вкусу острую приправку.
куринное феле нарезать. тесто развести, дать немного настояться, должно быть не жидким, чтобы оставалось тесто на куринных кусочках.
раскалить масло, и фритировать куринные пальчики обмакивая их в тесто примерно 5 минут.