Закуска из грибов "Вешенки"

**Ванда** » Пт сен 04, 2009 6:41 pm

0,5 кг. грибов вешенок варить 30 мин. порезать, болгарский сладкий перец - 2 шт. порезать колечками или полукольцами, лук порезать колечками - 1 шт.,1 ст. ложка соли, 2 ст. ложки соевого соуса, 1-2 чайной ложки сахара, 3 ст.ложки уксуса, приправа для корейской моркови - 1 пакет. Все перемешать и залить горячим подсолнечным маслом - 120 гр. Как остынет можной есть. Это на любителя, получается остренько, но вкусно.

**Lubimica** » Пт сен 04, 2009 8:28 pm

Татьяна, это похоже на грибы по-корейски?

**Irishka81** » Пт сен 04, 2009 9:04 pm

Интересный рецепт! :good:

**Рататуйка** » Пт сен 04, 2009 9:06 pm

Люблю грибочки!! Спасибки золото!!!

**Helenka** » Пт сен 04, 2009 11:08 pm

Вкусная закусочка! :vkusno:

**Ванда** » Сб сен 05, 2009 7:35 am

Да, похоже на грибы по корейски, но вкус все-таки не такой.

**tanya1984** » Сб сен 05, 2009 9:18 am

Вкусненько!Получается как салатик по-корейски!Спасибо за рецепт! :daisy:

**Мармеллладка** » Вс сен 06, 2009 6:31 pm

Замечательная закуска,вешенки очень люблю,спасибо!

**Тусенька** » Пт ноя 26, 2010 8:33 pm

а варить в пресной воде? или указанное количество соли растворить в воде?

Не дождавшись ответа, сварила в несоленой воде.
Получилась бомба!!!!!! супер вкусно!!!!
спасибо за рецепт! :friends: