Капуста по-корейски

**Evilina** » Ср окт 05, 2011 3:16 pm

Здравствуйте хозяюшки :daisy:

Предлагаю вам рецептик капустки по-корейски, это рецепт из старой газеты, похожие рецепты есть на сайте но этот отличается. По этому решила выложить, если просмотрела извините. :girl_blush:

КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ

Вот так выглядит рецепт в оригинале :photo:

Капусту режут квадратами 3х3см, морковь очищают и нарезают тонкими ломтиками, прослаивая капусту овощами и толченым чесноком. Можно положить в капусту немного сухой пряной зелени и залить рассолом:
на 1литр воды 1ст. ложка соли и 1ст. ложка сахара, душистый перец-горошек, 1-2 лавровых листика, для остроты можно положить несколько горошин жгучего перца. Кипящим рассолом залить капусту, сверху влить совсем немного растительного масла.

Держать при комнатной температуре 2-4 дня, после этого положить в холодильник. Такую капусту готовят в небольшом кол-ве, повторяя засолку несколько раз в течение осенне-зимнего сезона. Приятного аппетита!

**devonka** » Ср окт 05, 2011 3:20 pm

люблю капусту зимой :vkusno:

с картошечкой :vkusno:

**Evilina** » Ср окт 05, 2011 6:05 pm

Ирин, спасибо что заглянула. :daisy:

**Room** » Ср окт 05, 2011 6:13 pm

Оленька, спасибо огромное :Yahoo!:

**Evilina** » Ср окт 05, 2011 6:20 pm

Наталья, на здоровье! :daisy:

**LanaSvet** » Ср окт 05, 2011 6:44 pm

а какой крышкой эту красоту закрывать? И через 4 дня её можно уже кушать? Огромное спасибо за рецепт, люблю все по-корейски :roll:

**SveStulkaMagerya** » Ср окт 05, 2011 7:59 pm

Простите,а можно узнать...сюда уксус не надо???у меня есть подобный этому салат,только туда еще надо свеклу ложить(для цвета),то там уксус надо)))спасибо!!!!!

**Skarlet** » Ср окт 05, 2011 8:36 pm

на пелюсточку чем-то похожа :girl_blush:

Evilina Олечка, спасибо за свежий рецептик :daisy:

**Evilina** » Ср окт 05, 2011 11:41 pm

LanaSvet Светлана, я ничем не покрывала, а в холодильник закрыла обычной крышкой, через 4 дня можете кушать. На здоровье. :daisy:

SveStulkaMagerya Светлана, нет уксуса по рецепту нет. На здоровье :daisy:

Skarlet Ирочка на здоровье. :daisy:

Да похожие рецепты есть, но там как заметила Света везде уксус.

**pretti-women** » Чт окт 06, 2011 2:14 pm

Такую капусту готовят в небольшом кол-ве, повторяя засолку несколько раз в течение осенне-зимнего сезона. Приятного аппетита!

я когда готовила ее в первый раз, сделала сразу много, всю конечно не съели, и она у меня простояла около 2х мес в холодильнике, я ее потом как попробовала........ соленючая, есть не возможно

**TANJUSIK** » Чт окт 06, 2011 10:19 pm

Такую капустку еще не пробовала. Как чувствовала: мужа просила капусту купить. Вот, сварю борщ, а остальную в баночку :vkusno:

Спасибо за рецепт :Rose:

**Evilina** » Чт окт 06, 2011 11:00 pm

pretti-women Светлана, я много не готовила ни разу, не могу ничего сказать, у нас дольше недели капустка не стоит :vkusno:

.
TANJUSIK Татьяна на здоровье :daisy:

, надеюсь что понравится :girl_blush:

Капуста по-корейски

Капуста по-корейски

Смотрите также

Капуста по-корейски