Прекрасная закуска, легкая и вкусная, попробуйте на здоровье.
Баклажаны-2шт
помидор-1шт
сметана-2ст.л
хмели-сунели-0,5 Ч.л
укроп,кинза
Чеснок-0,5 зуб4ик
раст.масло для жарки
Баклажаны разделить на круглые не тонки Части, жарить и поставить на дуршлаг.....готовить соус.....сметану, хмели-сунели, мелко резанный Чеснок, кинзу и укроп мешать.Положить 2 куски баклажана друг на друга, каждый слой смазав соусом, сверху поставить куски помидора.
Угощайтесь....