Состав:
- яйца 10шт.
- лисички замороженные 300г
- лук репчатый 2шт.
- майонез 3ст.л.
- перец
- соль
- морковь отварная, листья салата и зелень укропа для украшения
Грибы разморозить, обжарить с репчатым луком, посолить, поперчить. Яйца сварить, разрезать пополам, аккуратно достать желтки. В блендере измельчить желтки, грибы с луком и майонез до состояния крема.
Кондитерский мешок наполнить грибным кремом, наполнить наши половинки яиц.
Из отварной моркови вырезать сердечки, украсить нашу закуску.