Быстрые маринованные помидоры.

**Broshka_** » Сб авг 20, 2011 9:38 am

Спасибо за рецепт. Уже делала несколько раз. Быстро и вкусно

**LASTO4KA** » Вт июн 05, 2012 7:11 am

хороши!

**KOOOLINAR** » Вт июн 26, 2012 12:32 pm

Спасибо за рецепт !! Готовимся к зиме ))

**OlgaL** » Вс июл 01, 2012 10:31 am

очень вкусно, мне понравилось!

**Kontik** » Сб авг 11, 2012 5:37 pm

Делала очень давно, а ставлю сейчас только.Где-то они затерялись у меня на форуме, не дошли сюда

Очень вкусные помидорки :vkusno:

**OlgaL** » Ср янв 30, 2013 3:55 pm

очень вкусные помидорки!

(14 Jul 2013)

Этот рецепт получился у меня случайно, можно сказать экспромтом. У меня осталася маринад от консервирования огурчиков. И я решила его применить. Результат получился превосходный, отличная легкая и быстрая закуска из помидор.

Состав:

0,5 кг помидор
чеснок - 5-6 зубчиков
Укроп - небольшой пучок

Маринад:

0,5 литра воды
0,5 стол.ложки соли
50 г сахара
100 мл уксуса 9%

Приготовление:

В кипящую воду добавить соль, сахар, уксус. Подождать, чтобы закипело и сразу выключить.
Немного остудить, чтобы был не кипяток, а просто горячий маринад.
Помидоры можно нарезать дольками или половинками ( у меня были маленькие помидорки, поэтому я их разрезала пополам).
Чеснок измельчить на чеснокодавке, укроп мелко порезать.
Помидоры, чеснок и укроп положить в любую емкость, можно банку, залить горячим маринадом,

закрыть крышкой и отправить в холодильник на несколько часов. У меня хватило 3 часа.
Затем вынимаем из маринада помидоры и выкладываем на тарелочку.
Получается очень вкусная закуска.

Приятного аппетита! :daisy: