Shkoda писал(а):Второй вариант (долгий, но настоящий)
Самый улетный!
Делали у бабули так, у нее там солнышко так печет.
Итальянские вяленые помидоры
Модератор: Модераторы
,только возник вопрос, в духовке когда делать, дверцу ты полностью, плотно прикрывала?и смазывала ли сам протвень?
Lesik » Вт май 18, 2010 6:59 pm
Жду помидорного сезона 
В том году навялила в духовке, помидорки некрупные были, поэтому "мякиш" не убирала, но вялила часов 5. Дверцу духовки то закрывала, то приоткрывала. Кстати, делала в нач.октября, а последнюю порцайку слопали в Новый год, банки не стерелизовала, выжили в обычном холодильнике 
Танюш, спасибо за "естественный" вариант! Только опасаюсь, что когда появятся нужные помидоры - не будет нужной погоды
А рецепт отличный! 
В том году навялила в духовке, помидорки некрупные были, поэтому "мякиш" не убирала, но вялила часов 5. Дверцу духовки то закрывала, то приоткрывала. Кстати, делала в нач.октября, а последнюю порцайку слопали в Новый год, банки не стерелизовала, выжили в обычном холодильнике Танюш, спасибо за "естественный" вариант! Только опасаюсь, что когда появятся нужные помидоры - не будет нужной погоды
А рецепт отличный! -
Lesik 
- Сообщения: 540
- Зарегистрирован: 14 мар 2008
- Откуда: СПб
- Благодарил (а): 367 раз.
- Поблагодарили: 185 раз.
- Имя: Елена
Maslina » Вт май 18, 2010 7:47 pm
Мне как раз надо вяленые помидорки, хочу хлеб испечь. Ходила искала - нет нигде 
Буду готовить сама 
навялем тогда
Тань спасибо за рецепт
Буду готовить сама nimfa30 писал(а): осталось дождаться помидорного сезона
навялем тогда
Тань спасибо за рецепт
-
Maslina - Сообщения: 3416
- Зарегистрирован: 8 янв 2009
- Откуда: Украина
- Благодарил (а): 353 раз.
- Поблагодарили: 711 раз.
Shkoda » Вт май 18, 2010 8:15 pm
Всегда пожалуйста, девочки!
аха... у нас тоже солнышко!
закрыла совсем, Юляш, ничем не смазывала. (нормально отмывается)
На здоровье! (думаю, у нас солнца хватит...)
Анют, я из зимних сейчас делаю - очччень нра...
Сливки пойдут - из них будет вообще нечто...
вот-вот.... тоже встречала не раз хлеб с такими помидорами.
rusik писал(а):Делали у бабули так, у нее там солнышко так печет
аха... у нас тоже солнышко!
kalu4ka писал(а):дверцу ты полностью, плотно прикрывала?и смазывала ли сам протвень?
закрыла совсем, Юляш, ничем не смазывала. (нормально отмывается)
Lesik писал(а):Танюш, спасибо за "естественный" вариант!
На здоровье! (думаю, у нас солнца хватит...)
Копушка писал(а):Спасибо огромное за рецепт ! Попробую пока из "зимних" сделать
Анют, я из зимних сейчас делаю - очччень нра...
Сливки пойдут - из них будет вообще нечто...
Maslina писал(а):Мне как раз надо вяленые помидорки, хочу хлеб испечь.
вот-вот.... тоже встречала не раз хлеб с такими помидорами.
-
Shkoda - Сообщения: 7731
- Зарегистрирован: 12 апр 2009
- Откуда: Северный Кавказ
- Благодарил (а): 67 раз.
- Поблагодарили: 2560 раз.
- Имя: Татьяна
Shkoda » Пт май 21, 2010 8:45 pm
викулич писал(а):А если залить подсолнечным маслом?
Вика, с подсолнечным, рафинированным тоже очень вкусно, только по печени удар сильнее...
-
Shkoda - Сообщения: 7731
- Зарегистрирован: 12 апр 2009
- Откуда: Северный Кавказ
- Благодарил (а): 67 раз.
- Поблагодарили: 2560 раз.
- Имя: Татьяна
Итальянские вяленые помидоры
Вернуться в Закуски овощные, грибные
© Готовим дома - кулинария, кулинарные рецепты.
Powered by phpBB © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © phpBB Group
Русская поддержка phpBB