"Жульен "Любимый""

[nikulj]

Решила поделиться своим вариантом (одним из многих, но наверное самым любимым)это необычайно вкусного блюда. Этот вариант немного отличается от классического рецепта жульена, но не менее вкусный и интересный.

"Жульен "Любимый""



Ингредиенты на 6 кокотниц (по 150 мл):
* 250 г кур. грудки
* 6 ст. ложек куриного бульона
* 3 колечка ананаса
* 3 ст. ложки ананасного сиропа
* майонез
* 300 г шампиньонов
* 100 г твердого сыра

Куриную грудку отвариваем в подсоленой воде до готовности, режем тоненькими кусочками. Шампиньоны режем тоненькими ломтиками, поджариваем сливочном масле. Сыр на мелкую терку. Берем кокотницу, заполняем:
курица
1стюложка кур.бульона
ананас
0.5 ст.ложки ананасного сиропа
грибы
майонез
сыр
В горячую духовку до расплавления сыра(10-15 минут).Приятного аппетита!

[Олюка]

Вик интересно ты придумала с ананасом....Я жульен еще ни разу не готовила,все никак не соберусь,но формочки купила!

[Lady Schumacher]

А ведь курица +ананас - почти классика уже...а в жульен не додумалась...ну Викуша, ну фантазерка

[leko-11]

Я жульен еще ни разу не готовила,все никак не соберусь

стыдно признаться, но я тоже не готовила...
А так аппетитно выглядит!

[Hellen]

Жульен вкуснючая штука! Я чаще готовлю грибной - из шампиньонов с луком и еще сверху посыпаю пармезаном, тоже замечательно выходит.
Вика, кокотницы просто загляденье!

[Елена]

Решила поделиться своим вариантом (

спасибо,за интересный вариант.

[cenkola]

nikulj
Жульен хороший! Рецепт !!
глечики прикольные!

[Milaja]

Я жульен еще ни разу не готовила,все никак не соберусь

стыдно признаться, но я тоже не готовила...

А я не только не готовила, и ещё и не разу не ела А выглядет так аппетитно и состав всё что любим.
Пора горшочки покупать

[yaloza69]

Жульен "Любимый

Хорошее сочитание продуктов,особенно понравилось что присутствует ананас!

[nikulj]

Вик интересно ты придумала с ананасом....Я жульен еще ни разу не готовила,все никак не соберусь,но формочки купила!

А я сама его очень люблю, а мужу первый раз как сделала.. теперь просит постоянно, некоторые девочки говорили, что попробовав у меня стали заказывать в кафе, до этого тоже не ели..Попробуй, Оль, это шикарное блюдо.

[nikulj]

А ведь курица +ананас - почти классика уже...а в жульен не додумалась...ну Викуша, ну фантазерка

Ленусь, я их так часто делаю, что захотелось разнообразия, конечно рецепт далек от классики.. но думаю имеет право на существование..

[nikulj]

Я жульен еще ни разу не готовила,все никак не соберусь

стыдно признаться, но я тоже не готовила...
А так аппетитно выглядит!

Ленуська, попробуй непременно. Начинай с обычного, а потом могут быть варианты. Даже если нет кокотниц, можножно выкрутится - чашки керамические, запечь в СВЧ, формочки для кексов.. о у меня есть еще вариантик, завтра выложу..не буду выдавать все секреты сразу.

[nikulj]

Жульен вкуснючая штука! Я чаще готовлю грибной - из шампиньонов с луком и еще сверху посыпаю пармезаном, тоже замечательно выходит.
Вика, кокотницы просто загляденье!

Ага, такой тоже очень люблю...
Ой, Ленусь.. кокотнички мои дорогие недавно потерпели катастрофу.. из 6 осталось только 2... кухонный шкаф рухнул.. и тю-тю.. но мама обещала мне свои отдать, я ей такие же из Белгорода привезла как и себе, у нас только металические продают,. но думаю что скоро поеду в гости и еще прикуплю...

[nikulj]

Решила поделиться своим вариантом (

спасибо,за интересный вариант.

Ленуська, не за что, я такой люблю..

[nikulj]

nikulj
Жульен хороший! Рецепт !!
глечики прикольные!

Спасибо Леанушка, угощайся!!