Девочки не знаю где написать этот рецепт,напишу здесь.Эти помидоры не для консервирования а так поесть с охотки.Рецепт я взяла на форуме kuharka.
Автор Lapka. слова автора фото моё.
1-1.5 кг помидор наколоть в р-не "попки" и "мордочки".
Маринад
1 л воды
2 ст.л. соли
5 ст.л. сахара
150 мл 5% уксуса (у меня был 9% уксус я брала 70 мл)
перец горошком,укроп,чеснок
Приготовление
Ставим воду на огонь.Закипело-добавить все ингредиенты.Закипело-заложить помидоры в один слой.Накрыть крышкой и на самом маленьком огне томить 7-10 минут.
Оставить на ночь.Утром переложить в холодильник.Вечером помидоры готовы.
Приятного аппетита.