Закуска "Пикничек"

[Ироха]

Всем привет. Назвала так закуску из-за того что делала ее на пикник. Все остались довольны. Попробуйте и Вы - может пригодится. Сначала пекутся блины по любому любимому рецепту, НО на дрожжах (если есть желание я могу написать и свой), затем блин смазываем немного майонезом и кладем, заранее потертый плавленный сырок и морковку по-корейски(все по чуть-чуть). Блин сворачиваем в трубочку и разрезаем пополам. Готовые трубочки ставим или в микроволновку, или в духовку(заранее нагретую) и держим пока сырок не начнет слегка плавиться - вынимаем. Употреблять в холодном виде. Пропорции не пишу так как все на глаз. Приятного аппетита.

[Shanel_V]

универсальная закуска! но вот только у меня возник вопрос по поводу того, как плавленый сыр может плавится?! у нас он не плавтся в духовке, а пригорает. наверное, там химии полно всякой. наверное, лучше твердым сыром заменить

[Ироха]

у нас он не плавтся в духовке, а пригорает.

Валентина, у меня плавился, но можно и с твердим. Спасибо что заглянули

[Tina]

Ироха
а что в блинчиках белеет
перечитывала рецепт несколько раз,

думаю капуста наверное
но в морковь по корейски она то не входит
и как капусту тогда приготовить и добавить?

[Юляка]

Люблю такие закусочки в блинах, но с корейской морковкой ни разу не пробовала! Спасибо!

[Диана212]

Аппетитно выглядит! Думаю вкусно получается! Спасибо!

[Ироха]

а что в блинчиках белеет

Это как раз плавленный сырок который (по рецепту) должен плавиться слегка чтобы только начинка сцепилась.

Люблю такие закусочки в блинах, но с корейской морковкой ни разу не пробовала! Спасибо!

Юля думаю должно понравиться.

Аппетитно выглядит! Думаю вкусно получается! Спасибо!

Диана и Вам спасибо.

[матрена]

Да, для пикника замечательная закуска!

[Ироха]

[izobella]

Вкусненько:)

[Ироха]

Изобелла угощайтесь.