Закуска из баклажан с копченым сыром

[Ванда]

Рецепт очень простой и получается, ну очень, вкусно.
У баклажана срезать корочку, порезать дольками, посолить, пожарить на сковороде в подсолнечном масле с двух сторон, до готовности. Соус: Майонез, соль по вкусу, чеснок, мелко порезанная зелень петрушки, и... копченный сыр, протертый на терке. Соус перемешать и намазать на баклажаны. За счет копченого сыра - вкус необыкновенный! Все это охладить и подавать к столу. Гости съедают это блюдо одним из первых.

[Улаша]

Оригинально! Закуска приятная. Сочетание вкусов то, что надо. Что сказать - только спасибо за идею.

[Вовановна]

[Тэмари]

стырила в закладочки,будет чем разнообразить праздничный стол

[Lil_Donna]

Татьяна,спасибо за рецепт! утащила в закладки

[SAB KBE]

Пробовала в гостях закуску холодной, остренько!

[Lyly XXX]

очень интересный рецептик! Люблю баклажаны и копченный сыр, но вместе не разу не пробовала.

[Room]

танюш, спасибо за рецептик , можно вопросик копченый сыр это колбасный?

[Юляка]

Таня, замечательная закуска! Быстро, просто, вкусно!

[Ванда]

танюш, спасибо за рецептик , можно вопросик копченый сыр это колбасный?

У меня был колбасный сыр.

[Ванда]

Спасибо, что рецепт понравился, он очень вкусный!

[polina+p]

Будем пробовать

[nika22]

Пока жарила намазала один кусочек соусом и съла ! Оказалось вкусно и необычно.
Татьяна спасибо за рецепт
Посмотрю как муж отреагирует на такую закуску