Баклажановые рулетики с перцем.

Модератор: Модераторы

Баклажановые рулетики с перцем.

Сообщение nata11 » Вс дек 21, 2008 8:01 pm

Баклажановые рулетики с перцем.

Баклажаны нарезаем длинными полосками и обжариваем на сковороде.
Перец красный запекаем в духовке и освобождаем затем от пленки.Мелко,мелко рубим.
В миске смешиваем творог(или брынзу или филадельфию,мне с филадельфией понравилось меньше,чем с брынзой,жирновато получается.),зелень укропа,два зубчика чеснока,черный перец.
Затем на пленку раскладываем полоски баклажан,немного "внахлест"краями один на другой.(жаль фотографии нет,чтобы более понятно было).Намазываем творожную начинку,сверху раскладываем перец и с помощью пленки сворачиваем в рулет,туго.Закручиваем края пленки и в холодильник на несколько часов.Достать и нарезать кружочками.
Вложения
rul.umen.jpg
Аватара пользователя
nata11
 
Сообщения: 339
Зарегистрирован: 1 окт 2008
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 223 раз.
Имя: Наташа

Сообщение chilihexe » Вс дек 21, 2008 8:04 pm

Наташа, класс! :daisy: Очень люблю синенькие! :vkusno: Обязательно попробую!
Аватара пользователя
chilihexe
 
Сообщения: 278
Зарегистрирован: 27 июл 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Имя: Irina

Сообщение aliza » Пн дек 22, 2008 2:04 am

nata11
Супер!!! :Bravo: Взяла рецепт на заметку!!! :good: :vkusno:
Аватара пользователя
aliza
 
Сообщения: 1328
Зарегистрирован: 9 мар 2008
Откуда: г.Кишинёв,Молдова
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ирина

Сообщение nata11 » Пн дек 22, 2008 2:51 am

chilihexe
aliza
и снова спасибо,Иришки :D
Аватара пользователя
nata11
 
Сообщения: 339
Зарегистрирован: 1 окт 2008
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 223 раз.
Имя: Наташа

Сообщение elena_110 » Пн дек 22, 2008 9:56 am

Какие аппетитные! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение веруся » Пт июл 24, 2009 6:11 pm

Класс!!!Я этого еще не видела,спасибо за рецепт,обязательно приготовлю,я фанат баклажанов. :)
Аватара пользователя
веруся
 
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: 30 дек 2007
Откуда: минск
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 793 раз.


Баклажановые рулетики с перцем.

Вернуться в Закуски овощные, грибные