Рыба домашнего посола с горчицей.

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов
Ответить

Рыба домашнего посола с горчицей.

Сообщение priora » Пн авг 31, 2009 8:38 am

Состав:
2кг скумбрии, сельди или горбуши.
1л.воды,
5ст.л.соли,
3ст.л.сахара,
2ст.л. растительного масла,
1 ст.л. сухой горчицы,
6 лавровых листочков,
2-3 гвоздики,
10 горошин черного и душистого перца.

Приготовление:
Вскипятить воду с солью и сахаром, добавить остальные специи.Рыбу почистить, порезать на кусочки, Сложить в посуду, залить остывшим рассолом, через сутки готово!
Ignatia (29 Dec 2011), Оленька+ (07 Apr 2012), 1957НС (27 Jun 2012), Severyanka554 (16 May 2015)
Аватара пользователя
priora
 
Сообщения: 423
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Тольятти
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 107 раз.
Имя: Наталья
Вернуться к началу

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Helenka » Пн авг 31, 2009 9:57 am

Я солю также, только выдерживаю 3 дня . :Rose:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Ванда » Пн авг 31, 2009 10:27 am

Я так никогда не делала. Спасибо за интерессный рецепт!
Alla77755 (08 May 2014)
Аватара пользователя
Ванда
 
Сообщения: 343
Зарегистрирован: 22 авг 2009
Откуда: г. Пушкино Московская область
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 144 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Сообщение kiska66 » Пн авг 31, 2009 11:07 am

Наталья, Такие интересные рецепты загрузили на саит спссибо :wink: :Rose: Только вот фото бы показали :good:
Аватара пользователя
kiska66
 
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: 23 июл 2009
Откуда: Литва- Вилнюс
Благодарил (а): 827 раз.
Поблагодарили: 477 раз.
Имя: Janina
Вернуться к началу

Сообщение Irishka81 » Пн авг 31, 2009 2:11 pm

Отличный рецепт, непременно им воспользуюсь! :good:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье
Вернуться к началу

Сообщение priora » Пн авг 31, 2009 4:01 pm

kiska66 писал(а):Наталья, Такие интересные рецепты загрузили на саит спссибо :wink: :Rose: Только вот фото бы показали :good:

Девочки!! Нечем фоткать, как только, так сразу. :girl_blush:
Аватара пользователя
priora
 
Сообщения: 423
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Тольятти
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 107 раз.
Имя: Наталья
Вернуться к началу

Сообщение Рататуйка » Пн авг 31, 2009 4:47 pm

Получаются как прессервы!!!!! :)
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина
Вернуться к началу

Сообщение priora » Пн авг 31, 2009 4:55 pm

Рататуйка писал(а):Получаются как прессервы!!!!! :)

Угу!! :daisy:
Аватара пользователя
priora
 
Сообщения: 423
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Тольятти
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 107 раз.
Имя: Наталья
Вернуться к началу

Сообщение Зулечка » Пн сен 07, 2009 7:52 am

Моя любимая рыбка! Вот так ещё не солила, обязательно попробую ! В закладочки! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Зулечка
 
Сообщения: 2316
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 781 раз.
Поблагодарили: 936 раз.
Вернуться к началу

Сообщение priora » Пн сен 07, 2009 6:57 pm

Зулечка писал(а):Моя любимая рыбка! Вот так ещё не солила, обязательно попробую ! В закладочки! :daisy: :daisy: :daisy:

Пробуй, Зулечка, на здоровье!!! :girl_wink:
Аватара пользователя
priora
 
Сообщения: 423
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Тольятти
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 107 раз.
Имя: Наталья
Вернуться к началу

Сообщение Severyanka554 » Сб май 16, 2015 6:32 pm

DSCN1261.JPG

Наташа, спасибо! :daisy: :daisy: Очень вкусная, нежно-пряная такая рыбка. Самое тяжёлое - это резать :girl_prepare_fish: и ждать готовности. :girl_sigh: :girl_sigh:
Аватара пользователя
Severyanka554
 
Сообщения: 126
Зарегистрирован: 12 ноя 2011
Откуда: Республика Коми
Благодарил (а): 125 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Валентина
Вернуться к началу

Сообщение Severyanka554 » Вт дек 13, 2016 10:26 pm

Наташа, спасибо за рыбку! :Rose: :Rose: :Rose: Вкусная очень. Делала несколько раз. :good: :good:
Вложения
RL_mh8oZnCU.jpg
Аватара пользователя
Severyanka554
 
Сообщения: 126
Зарегистрирован: 12 ноя 2011
Откуда: Республика Коми
Благодарил (а): 125 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Валентина
Вернуться к началу
Ответить

Рыба домашнего посола с горчицей.

Вернуться в Закуски рыбные