Рыба на шпажках

**nataliaTim** » Ср июн 10, 2015 4:29 pm

**Троя** » Ср июн 10, 2015 4:37 pm

НАТАША, СПАСИБО ЗА КРАСИВЫЙ ОТЧЕТИК! КОРАБЛИКИ :good:

**Anasteiwa** » Сб июн 13, 2015 1:03 am

По этому поводу советую Вам вот такой рецепт также Рыба на шпажках. Очень вкусно и на вид красиво, часто использую у себя на праздниках. :Rose:

И так вот она Рыба на шпажках

Ингредиенты

рыба 1 кг
лимон 1/2 шт.
гранат горсточка зерен
красное вино 1/2 стакана
бекон 300 г

Приготовление

Филе нежирной рыбы (судак - в самый раз) режется кусочками примерно 4х4 см и складывается на час в посуду с сухим красным вином и соком лимона и небольшого количества раздавленных зерен граната (ингредиенты кладутся по наитию, но соли и перца не надо). После часа терпеливого ожидания, каждый кусочек любовно заворачивается в тончайший бекон и насаживается на шпажку, чередуясь при этом с целыми малюсенькими помидоринами. Если есть природа и горячие угли - замечательно, нет - подойдет и решетка над противнем в обычной духовке.
:girl_yes: