Сырные "плетёнки" с крабовым салатом

[Мармеллладка]

Идею этих сырных "плетёнок" встретила в интернете, автору огромная благодарность
Симпатичные, несложные в приготовлении "корзиночки-плетёнки" могут быть с самыми разными начинками, крабовый салат один из вариантов

Состав:
Крабовые палочки – 200г
1 огурец
Кукуруза – 200г
Отварной рис – 150г
Яйца – 3 шт.
Сыр "Косичка" (~ 70 полосок сыра на 10 "плетёнок")
Майонез, зелень укропа, листья салата

Приготовление:
Для "плетёнок": сыр разобрать на "волокна", для каждой косички взять по шесть полосок сыра, закрепить их вместе ещё одной полоской сыра

Сплести "косичку"

Свернуть "косичку" в кольцо нужного диаметра

Аккуратно, придерживая рукой кольцо из сыра, снять "завязку"

Ножом или ножницами отрезать лишнюю часть "косички", также придерживая "косичку" руками, чтобы она не "расплеталась"

Сырное "кольцо" закрепить ещё одной полоской сыра

Можно завязать бантик

Для крабового салата: крабовые палочки (если крабовые палочки заморожены – разморозить) нарезать кубиками.
Свежий огурец вымыть, обсушить, срезать кончики, нарезать кубиками.
Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой или кубиками.
С кукурузы слить жидкость, укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Листья салата вымыть, хорошо обсушить.
В салатнике смешать крабовые палочки, отварной рис, кукурузу, яйца, нарезанный огурец, укроп и майонез, хорошо перемешать (посолить если нужно).
В сырную "плетёнку" положить лист зелёного салата и ~ 2-3 ст. л. крабового салата.

Приятного аппетита!

[Room]

Я первая на вкусняшку!!!! Ирусик, идея суперская!!!!

[Persik 1]

супер!! такая закуска, и подача станет украшением любого стола, спасибо дорогая!

[josephine]

Шикарнейшая подача!

[maaarushka]

Мармеллладка Иринка, очень красиво! Мне так понравилось!!! Надо порепитировать и на Новый год удивить гостей! Спасибо, что поделилась с нами рецептом!

[Мармеллладка]

Room Persik 1 josephine maaarushka
Девочки, спасибо большое за такие лестные отзывы
я буду очень рада, если эта закуска будет украшать ваш праздничный стол

[MonoL]

Отличная идея !!!!!!!!!!!

[Lil_Donna]

Сразу видно - у человека руки из правильного места растут!!
Ира, спасибо за идейку

[Мармеллладка]

Отличная идея !!!!!!!!!!!

Ира, спасибо за идейку

Пожалуйста, девочки, пользуйтесь

Сразу видно - у человека руки из правильного места растут!!

Ань, не всегда

[Ёжичек]

Красотищаааа! И сразу видно, что терпения вам не занимать. Я вот обзавидовалась (по-белому ). Подскажите, Ирина, сколько вы майонеза в этот салат добавляете? У меня он постоянно суховатым получается. Или может быть рис нужно как-то по-особенному варить?

[АДЕЛЬ]

Ирин,до чего необычно и красиво,а самое главное аппетитно!

[Julia_raz]

Красота какая, идея просто восхитительная - наповал! Беру на заметку! Спасибо!

[Мармеллладка]

И сразу видно, что терпения вам не занимать.

Ирин,до чего необычно и красиво,а самое главное аппетитно!

Красота какая, идея просто восхитительная - наповал! Беру на заметку! Спасибо!

спасибо за похвалюшки, так приятно

Подскажите, Ирина, сколько вы майонеза в этот салат добавляете? У меня он постоянно суховатым получается. Или может быть рис нужно как-то по-особенному варить?

на эти пропорции салата у меня уходит грамм 200, мы любим майонез иногда и побольше добавляю Рис я варю как обычно на гарнир.
Свет, для сочности можно добавить меньше риса и больше огурцов (2-3 шт.), а крабовые палочки лучше взять охлаждённые и сочные, типа Вичи "Оранжевый краб" или "Меридиан" - в вакуумной упаковке по 4. шт.

[elen-erm]

Шикарная подача

[Девушка-загадка]

Как оригинально, необычно и очень красиво!!!