Вот такую закуску я придумала, делаюсь рецептом с Вами
Хлеб бородинский 1шт
Семга слабосоленая 300 гр
Сыр 100 гр
Огурец 1шт
Для твороженного крема:
Творог средней жирности 200 гр
Сметана жирная 1-2 ст.ложки
Зелень :укроп, петрушка, кинза
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец
Приготовление:
Бородинский хлеб, режем кусочками, отрезаем черную корочку и нарезаем полосками.(Желательно хлеб немного подсушить в духовке или на сковороде)
Готовим твороженный крем: творог, сметану, чеснок(через пресс), зелень (мелкорубленую) смешать, посолить, поперчить.
На каждый кусочек хлеба выложить твороженный крем горкой, обмотать полоской слабосоленной рыбы (семга, форель) - это наша лодочка (*рыбки лучше взять побольше чем у меня)
Сыр тонко порезать в форме треугольников и с помощью палочки для канапе (или зубочистки) сделать парус (*вместо сыра можно взять огурчик) Наш парусник готов!!
Подать на листьях салата
А если на праздничный стол, то на плоской тарелке сделать заливное из бульона, а в него положить морковку в виде звездочек, зелень - морское дно
И на это блюдо сверху поставить наши лодочки)))
Забрала в копилочку...
Особенно способ подачи! 
