Селёдка от Леаны

**Angel M** » Вс мар 14, 2010 11:11 am

Леаночка, снова делала сельдь по твоему рецепту, несу фотоотчет:

Еще раз спасибо за отличный рецепт! :Rose:

**cenkola** » Вс мар 14, 2010 4:46 pm

Angel M писал(а):Еще раз спасибо

Так

приятно,так :dance2:

приятно!

**Ликуленька** » Пт янв 10, 2014 9:26 am

Вкусная рыбка! :vkusno:

Я её прям часто- часто делаю! :girl_yes:

Отчёты приносить забываю. :girl_blush:

Спасибо, Леаночка, за рец! :daisy:

**Magij** » Пт янв 10, 2014 9:53 am

Ликуленька Ликуш, рыбка аппетитная, надо тож так попробовать приготовить

**Ликуленька** » Пт янв 10, 2014 9:56 am

Magij писал(а): надо тож так попробовать приготовить

Попробуй!

Мы в неё прям влюбились! :tender:

И не заморочно! :good:

**Magij** » Ср янв 22, 2014 2:27 pm

Солила скумбрию , мне и дочери очень понравилось, а муж твердил что ему чего-то не хватает

**Ликуленька** » Пт янв 31, 2014 2:16 pm

А это снова я! :daisy:

**Ликуленька** » Пн мар 03, 2014 3:44 pm

Ещё одно спасибо! :daisy:

**cenkola** » Пн мар 03, 2014 8:34 pm

Ликуленька Анжелика, и тебе спасибо :Rose:

за отзывы и красивые :good:

фотки!

**Ликуленька** » Пн апр 28, 2014 1:39 pm

Снова я. И снова спасибо! Огромное! :daisy:

Очень вкусная любая рыбка по твоему рецепту! :kiss3:

**cenkola** » Пн апр 28, 2014 5:23 pm

Ликуленька писал(а):Очень вкусная любая рыбка по твоему рецепту!

Анжеличка,я тоже и речную делаю,и морскую.Любим. :wink:

У меня гости без селедки моей за стол не садятся. :girl_haha:

**Женееечек** » Ср май 21, 2014 2:20 pm

Подскажите пожалуйста после заливаем маринадом ставить в холодильник?

**cenkola** » Чт май 22, 2014 2:22 pm

Женееечек писал(а):ставить в холодильник?

Да,поставить в холодильник.

**Ликуленька** » Вс май 17, 2015 9:06 am

Снова я.

Спасибо!

Вкууууснооо! :vkusno:

**Anasteiwa** » Сб июн 13, 2015 12:57 am

Я прочитала рецепт, хороший такой, традиционный. Я хочу еще один представить Вам нашла на сталкере Сельдь в винной заливке http://stalkerfish.ru/recipes/fish_snac ... d_Pickled/
Более необычное, попробовала недавно, и скажу Вам очень вкусно, советую попробовать. :daisy:

И так вот она сельдь в винной заливке:

Ингредиенты

Филе соленой сельди - 200-300 гр.
Лук – 1 шт.
Нарезанный зеленый лук – 1 ст. ложка
Свежий огурец – 1 шт.
Помидор – 2 шт.
Сухое белое вино - 2 ст. ложки
Растительное масло - 2 ст. ложки
Лимонная кислота – 1-2 щепотки на 1 ст. ложку воды
Зелень - 3-4 веточки
Маслины - 4-5 шт.

Приготовление

Для маринада смешать вино, растительное масло и лимонную кислоту, разведенную водой. Филе сельди вымочить и разделить на две равные части. На овальное блюдо уложить первую порцию филе, посыпать смесью из нарезанного репчатого и зеленого лука, сверху положить остальную часть рыбы. Полить приготовленным маринадом и перенести в холодильник на 6-8 часов. При подаче украсить нарезанным огурцом, помидором, маслинами и зеленью.