Террин с вялеными помидорами

Модератор: Модераторы

Террин с вялеными помидорами

Сообщение аполинария2003 » Пн окт 06, 2014 3:11 pm

8.jpg


Состав:
бекон варено-копченый 180 г
сливки 90 мл
помидоры вяленые 80 г
яйцо 1 шт.
куриное филе 600 г
орех мускатный 2 г
чеснок 2 зубчика
черный перец молотый по вкусу
лук репчатый 1 головка

Приготовление:
Лук нарезать и обжарить на подсолнечном масле до готовности. Куриное филе нарезать мелко, добавить к нему обжаренный лук, и нарезанный чеснок. Добавить сливки.
Всё измельчить блендером.

2.jpg

Добавить яйцо, смесь перцев, соль, мускатный орех. Хорошо перемешать.
Вяленые помидоры нарезать на кусочки, добавить в фарш, перемешать.
Форму выложить ломтиками бекона.

5.jpg

Выложить фарш. Накрыть фарш беконом. Запекать при 180ºC 40-45 минут.
Слить образовавшуюся жидкость. Затем убирать в холодильник на 8-10 часов. Приятного аппетита!

10.jpg

мандаринка++ (06 Oct 2014), Elenka_ (06 Oct 2014), Юляка (08 Oct 2014)
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Фото-отчеты

Сообщение мандаринка++ » Пн окт 06, 2014 4:18 pm

Очень аппетитный террин, и фото просто супер! Спасибо Ярослава, в закладки!
Аватара пользователя
мандаринка++
 
Сообщения: 1411
Зарегистрирован: 9 янв 2014
Откуда: г. Харьков
Благодарил (а): 2608 раз.
Поблагодарили: 3218 раз.
Имя: Наталья

Сообщение аполинария2003 » Вт окт 07, 2014 4:45 am

мандаринка++Наталья, можешь смело делать, все просто и очень вкусно! :daisy:
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение Юляка » Ср окт 08, 2014 12:47 pm

очень аппетитно! :vkusno:

аполинария2003 (08 Oct 2014)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22911
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25936 раз.
Поблагодарили: 25891 раз.
Имя: Юлия

Сообщение аполинария2003 » Ср окт 08, 2014 3:25 pm

Юляка Юля, спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение Светлана999 » Пт окт 10, 2014 11:06 am

ням ням :Yahoo!:
Аватара пользователя
Светлана999
 
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 3 мар 2010
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Светлана

Сообщение аполинария2003 » Сб окт 11, 2014 2:25 am

Светлана999 СВетлана, угощайся! :daisy:
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение Vadim777 » Сб окт 11, 2014 8:34 pm

На вид отлично :good: и по ингридентам вроде подбор правильный, надо попробовать :good:
Аватара пользователя
Vadim777
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 11 окт 2014
Откуда: Киев
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Вадим

Сообщение аполинария2003 » Вс окт 12, 2014 3:47 am

Vadim777 Вадим попробуйте, буду только рада, если вам понравиться! :daisy:
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение lanita69 » Пн окт 12, 2020 12:39 pm

:good:
IMG_20201012_104824.jpg
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana


Террин с вялеными помидорами

Вернуться в Закуски мясные