Рулет "Экспромт"

Модератор: Модераторы

Рулет "Экспромт"

Сообщение lanita69 » Вс дек 08, 2013 11:32 pm

Добрый вечер! Хочу поделится рецептом рулета, родился экспромтом,на мой ДР, в виде "закусона нежданчиком"
не праздновала, а друзья они есть друзья...
P1050616.jpg


Состав:
1 лист слоеного бездрожжевого теста,
50-80 г твёрдого сыра,
300-400 г куриного фарша(любого),
100 г стручковой фасоли,
1/2 болгарского перца,
100 г моркови по-корейски,
1 яйцо для смазки рулета.

Приготовление:
Раскатываем лист.
На него трем сыр
P1050603.jpg

На сыр выкладываем фарш(посолить,поперчить,я ещё 2 ст.л. кефира добавила), фасоль стручковую слегка размораживаем (если свежая, то отвариваем) ,режем не крупно, но и не мельчим, на неё кубиками режем перец.
На перец кладем слой морковки по-корейски (или делаем сами, или покупаем).
P1050605.jpg

Аккуратно сворачиваем рулет, укладываем швом вниз на подготовленный противень (я, отрезав полоску, пустила её на украшения), смазываем взбитым яйцом.
P1050606.jpg

Запекаем в разогретой духовке 35-40 минут при 170*.
Даём остыть и нарезаем. Сервируем, угощаем!
P1050615.jpg
P1050617.jpg
Приятного аппетита!

Vatenyova (09 Dec 2013), pakkanen (09 Dec 2013), Elenka_ (09 Dec 2013), lola6307 (09 Dec 2013), душкаЛи (09 Dec 2013), Meribet (09 Dec 2013), VikaSN (09 Dec 2013), Викуся Кукуся (09 Dec 2013), елена62 (09 Dec 2013), Лихия (09 Dec 2013)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение SOLAN » Пн дек 09, 2013 10:07 am

Света - превосходный рулет! Я делала с простой морковкой и грибами (вместо фасоли) . Было вкусно, но мне не хватало какой-то кислинки. Думаю, что "корейская" морковка - как раз то, что надо. У нас на днях с мужем дата не круглая, но довольно уже большая, со дня свадьбы - обязательно замастрячу твой рулет. Мне нравится, когда рецепт быстрый и гарантированно успешный. Спасибо!
Аватара пользователя
SOLAN
 
Сообщения: 545
Зарегистрирован: 23 апр 2009
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 305 раз.
Имя: Светлана

Сообщение lanita69 » Пн дек 09, 2013 10:26 am

SOLAN писал(а):У нас на днях с мужем дата не круглая, но довольно уже большая, со дня свадьбы - обязательно замастрячу твой рулет. Мне нравится, когда рецепт быстрый и гарантированно успешный. Спасибо!

Света,буду очень рада!
Поздравляю!Жду впечатлений!

SOLAN (09 Dec 2013)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Александра Лемке » Пн дек 09, 2013 5:05 pm

Очень хороший рецепт: просто и быстро. Главное, всегда иметь под рукой пласт дрожжевого теста. А начинку, в принципе, можно положить любую: что в данный момент окажется в холодильнике... Большое спасибо за идею!
Аватара пользователя
Александра Лемке
 
Сообщения: 703
Зарегистрирован: 26 июл 2010
Откуда: Германия, Гамбург
Благодарил (а): 357 раз.
Поблагодарили: 753 раз.
Имя: Александра

Сообщение елена62 » Пн дек 09, 2013 9:59 pm

светлана, очередной изумительный рецептик :girl_yes: я теперь редко забегаю сюда(сынулю забрали в армию,так теперь прописалась на форуме призывников) :oops: но каждый раз восхищаюсь и простотой ,и изысканностью твоих рецептов :vkusno: спасибо огромное за твой труд :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
елена62
 
Сообщения: 428
Зарегистрирован: 12 янв 2013
Откуда: region 51
Благодарил (а): 699 раз.
Поблагодарили: 237 раз.
Имя: лена,на ты

Сообщение Миэль » Пн дек 09, 2013 11:27 pm

:good: :good: :good:

lanita69 (10 Dec 2013)
Аватара пользователя
Миэль
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Кишинев
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 56 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lanita69 » Вт дек 10, 2013 4:09 pm

Александра Лемке писал(а):Очень хороший рецепт: просто и быстро. Главное, всегда иметь под рукой пласт дрожжевого теста. А начинку, в принципе, можно положить любую: что в данный момент окажется в холодильнике... Большое спасибо за идею!

Александра,спасибо!Мне,например понравилась идея с фаршем!И морковка дала свою "нотку"!
елена62 писал(а):очередной изумительный рецептик

Леночка,спасибо!
елена62 писал(а):сынулю забрали в армию,так теперь прописалась на форуме призывников)

Удачной и лёгкой вам службы!!!(я надеюсь избежать этой участи,дочка уже взрослая,а сын с 14 лет будет иметь испанское гражданство...хоть я и младший сержант...)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение елена62 » Вт дек 10, 2013 7:30 pm

lanita69 писал(а):.хоть я и младший сержант...

О-О-О-О!!!!!
lanita69 писал(а):Удачной и лёгкой вам службы!!!

Спасибо огромное(уже почти половина позади :girl_yes: )
lanita69 писал(а):сын с 14 лет будет иметь испанское гражданство...

и не надо будет служить?какое счастье!
Аватара пользователя
елена62
 
Сообщения: 428
Зарегистрирован: 12 янв 2013
Откуда: region 51
Благодарил (а): 699 раз.
Поблагодарили: 237 раз.
Имя: лена,на ты

Сообщение lanita69 » Чт дек 12, 2013 12:01 am

елена62 писал(а):и не надо будет служить?какое счастье!

Это да,служить нам не нужно... :Yahoo!:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Улаша » Пт янв 03, 2014 8:37 pm

:newyear: Спасибо. Так классно после праздников пригодился этот рецепт. Все выходные дома, продуктов полно - вот и оторвались. Там и овощи и язычок, и индюшок, помидор порезала вяленый и получилось нечего делать. Крепкий чай, рулет и прекрасный завтрак, сытный. Молодец, Светланка.
Аватара пользователя
Улаша
 
Сообщения: 366
Зарегистрирован: 23 янв 2010
Благодарил (а): 200 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Галина

Сообщение lanita69 » Пт янв 03, 2014 11:37 pm

Улаша писал(а):Спасибо. Так классно после праздников пригодился этот рецепт. Все выходные дома, продуктов полно - вот и оторвались. Там и овощи и язычок, и индюшок, помидор порезала вяленый и получилось нечего делать. Крепкий чай, рулет и прекрасный завтрак, сытный.

Галя,спасибо!Как раз вторая жизнь продуктам образовалась,и семья сыта!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana


Рулет "Экспромт"

Вернуться в Закуски мясные