Попробуйте и вы 
Ингредиенты:
200 грамм куриной грудки (одна половинка, большая)
2 средних болгарских перца (красивее, если перец взять нескольких цветов, я так и поступила)
1 луковица
50 г. растительного масла
1 ст.л. уксуса
1/3 ч.л. острого красного молотого перца
1/3 чёрного молотого перца
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. приправы для корейской моркови(можно сразу брать острую приправу и острый перец НЕ добавлять)
ИЛИ, как делала я
1/3 ч.л. молотого кориандра, несколько штук семян кориандра(потолочь), немного чёрного перца, 1 неполная ч.л. паприки, 1/3 ч.л. острого красного перца и ещё немного добавила глюконат натрия. Глюконат я отдельно насыпала на полуготовый (без масла) салат.
Соль
Если не любите острое, можно острый перец обойти стороной
Приготовление:
Грудку отварить в подсоленной кипящей воде 5 минут и оставить при закрытой крышке ещё на минут 15, затем воду слить и грудку остудить. Я, при варке грудки, добавляю пару веточек укропа и половинку маленького лука. В оригинале мясо не варится, но как то я не рискнула кормить семью сырой курицей
Грудку нарезать соломкой или нарвать по волокнам на кусочки. Лук и перец нарезать соломкой и добавить к грудке.
Для заправки, в сотейник налить растительное масло, уксус, поставить на огонь, и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать.
Поставить в холодильник, чтобы пропитался, где-то на 1 час.
Салат не рекомендуется хранить больше одного дня!
На самом деле, салат готовится довольно быстро и просто, дольше писать
Приятного аппетита!
Но это физиологично!) Могу только представить, на сколько это вкусно! 
Как нибудь обязательно повторю твой рец!
. У меня как раз в холодильнике куриная грудка лежит. Вот и ужин сегодня будет! Я такое люблю 
Марина, я тебя умоляю! Разве такое блюдо в холодильнике надолго задержится?! 
