состав:
2 курин. грудки
2 ч.л. хрена
1 ст.л. желатина (без горки)
соль, перец
укроп
2 ст.л. майонеза
огурцы
Приготовление:
Грудки сварить,отделить от костей и пюрировать при помощи блендера.Желатин замочить в 50 мл бульона, распустить, подогреть.
Добавить соль, перец,укроп(мелко порезать предварительно), мойонез, хрен, желатин и перемешать. Выложить в фому, выстеланную пищевой пленкой(удобно будет извлекать ) и убрать в холод на 3 часа. Украсить укропом и огурчиками.
