Вяленое куриное филе

**Мармеллладка** » Ср май 05, 2010 9:00 am

oldeg писал(а):у меня терпения столько не хватит

Какая ты нетерпеливая

oldeg писал(а):а выглядит конечно здорово

majjella писал(а):Ирочка,Спасибо за рецепт !!!

Всегда пожалуйста, Ларис :daisy:

**Аринушка** » Ср май 05, 2010 9:10 am

Очень аппетитно выглядит.Давно понравился этот рецепт,но останавливает только одно,у меня электродуховка,света сожжет немеренно( с возрастом скуповатая стала).А так хочтся такой филеечки..На время меняю электро на газовую,есть желающие?

**Мармеллладка** » Ср май 05, 2010 9:14 am

Аринушка писал(а):электродуховка,света сожжет немеренно( с возрастом скуповатая стала)

Таже неприятность :friends:

но интерес победил....думаю, когда буду делать ещё, уже не одну грудку запихну, а всю духовку увешаю

**Аринушка** » Ср май 05, 2010 9:22 am

Мармеллладка писал(а):уже не одну грудку запихну, а всю духовку увешаю

Дааааа,надо подумать

**a_n_n_a** » Ср май 05, 2010 9:25 am

Аринушка Арина я вялю мясов апарате для сушки овощей.
Мармеллладка
:good:

**Мармеллладка** » Ср май 05, 2010 9:34 am

Аринушка писал(а):Дааааа,надо подумать

Думай, вкусно получается :girl_yes:

или как Анютка посоветовала

a_n_n_a писал(а):Аринушка Арина я вялю мясо в апарате для сушки овощей.

a_n_n_a писал(а): Мармеллладка

Спасибо, ты мне очень помогла советами :friends:

**Foxxy** » Чт май 06, 2010 12:13 am

Отличный рецепт!!! :vkusno:

и Большое спасибо - непременно приготовлю :daisy:

**Хадижа Shahin** » Чт май 06, 2010 9:06 am

Ириш,у меня вопросик назрел:что делать,если мясо всё-таки начнёт подсыхать?

**Мармеллладка** » Чт май 06, 2010 9:25 am

Foxxy писал(а):Отличный рецепт!!! и Большое спасибо - непременно приготовлю

Спасибо, Ириш :Rose:

надеюсь понравится

Хадижа Shahin писал(а):Ириш,у меня вопросик назрел:что делать,если мясо всё-таки начнёт подсыхать?

Вик, температуру уменьшить, побольше дверцу приоткрыть, вентиляция в духовке есть?

**Хадижа Shahin** » Чт май 06, 2010 9:34 am

Мармеллладка писал(а):Вик, температуру уменьшить, побольше дверцу приоткрыть, вентиляция в духовке есть?

Температура на минимум :girl_yes:

дверца открыта :girl_yes:

вентиляции нэту :girl_pardon:

**Мармеллладка** » Чт май 06, 2010 9:35 am

Хадижа Shahin писал(а):Температура на минимум дверца открыта

А сколько вялишь по времени уже?

**Хадижа Shahin** » Чт май 06, 2010 9:37 am

Мармеллладка писал(а):А сколько вялишь по времени уже?

Уже 3 часа :girl_yes:

Мариновала на ночь :girl_yes:

Думаю,может её водичкой слегка сбрызнуть? :girl_blush:

**Мармеллладка** » Чт май 06, 2010 9:42 am

Хадижа Shahin писал(а):Уже 3 часа

И уже высохло? :shock:

Вик, приоткрой пока духовку побольше, если будет съёживаться дальше - вообще духовку выключи и пусть так повисит немного, потом опять включи пока она нагреется, снова выключи и так до готовности. Я проверяла на ощупь, чтобы мясо было не липкое и упругое :girl_yes:

Если брызнешь водой, только чуток совсем

**Хадижа Shahin** » Чт май 06, 2010 9:45 am

Мармеллладка писал(а):И уже высохло? Вик, приоткрой пока духовку побольше, если будет съёживаться дальше - вообще духовку выключи и пусть так повисит немного, потом опять включи пока она нагреется, снова выключи и так до готовности. Я проверяла на ощупь, чтобы мясо было не липкое и упругое
Если брызнешь водой, только чуток совсем

Ещё не полностью высохло :girl_blush:

Только краешки начали подсыхать :girl_pardon:

Шеф! Усё понял! :girl_yes:

Если всё получится - жди отчёт

**Мармеллладка** » Чт май 06, 2010 9:49 am

Хадижа Shahin писал(а):Только краешки начали подсыхать

Вик, а может так и должно быть? у меня тоже сначала краешки подсохли, но не сгорели :girl_blush:

Хадижа Shahin писал(а):Если всё получится - жди отчёт

В любом случае отчёт буду ждать :friends: