allushka писал(а):и еще.Яйца взбивать надо?Легко ли отстает от фольги?
Яйца взбивать не надо.Сырное тесто выпекаете до готовности-минут 15-20.как испечётся-переворачиваете фольгой вверх,и аккуратно снимаете фольгу.Я снимаю,когда слегка остынет,с помощью ножа.Можно перед тем как вылить тесто,чуть-чуть смазать фольгу маслом.Только совсем чуть-чуть,т.к. майонез итак выделяет жир.