У меня вопросик какой это кусок резался я просто сало не большими кусками обычно солю примерно 10 на 5см как же с них рулет делать или сало как-то не так режется?
Очень аппетитно. только я не пойму, закуска из свежего сала или из засоленого уже. В рецепте написано посолить и в морозилку, оно же не просолется так? Как раз купили половину тушки свиньи, сала много получилось