Очень сочное куриное филе

Модератор: Модераторы

Очень сочное куриное филе

Сообщение kos-nielya » Чт июн 18, 2009 1:22 pm

Вареное куриное филе не очень то вкусное и еще сухое в добавок.
Я приспособилась варить филе так.

Изображение

Состав:
- филе куриной грудки
- приправы "для курицы"
- гранулированный или свежий чеснок
- карри
- свежий укроп

Приготовление:
Куриное филе приправляю специями и чесноком.
На пищевую пленку кладу укроп прямо веточками на укроп наше филе. Хорошенько завернуть со всех сторон пленочкой чтобы сок не вытек. Пленка хорошо прилипает и завязывать ничем ни надо, кладем в кастрюлю с водой и варим примерно час. Филешка варится в собственном соку. Достаем филе из кастрюли даем остыть, разворачиваем и наслаждение вам обеспечено :D Филе сочное ,мягкое, тает во рту. :vkusno: :good:
Изображение
Я половинку схомячила, а потом фото сделала не утерпела! :D

333ola333, Богиня (07 Apr 2011), Карпова Ольга (28 May 2015)
Аватара пользователя
kos-nielya
 
Сообщения: 739
Зарегистрирован: 6 дек 2008
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 342 раз.
Имя: Нэля

Фото-отчеты

Сообщение maaarushka » Чт июн 18, 2009 1:27 pm

Нэля, супер! :good: :Bravo: Надо же как здорово! Я бы не додумалась :oops: Спасибо! :Rose:

Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение kos-nielya » Чт июн 18, 2009 1:29 pm

На здоровье Олинька!
Аватара пользователя
kos-nielya
 
Сообщения: 739
Зарегистрирован: 6 дек 2008
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 342 раз.
Имя: Нэля

Сообщение БК052 » Чт июн 18, 2009 1:34 pm

вау))) :vkusno: взяла на заметку :Rose:
Аватара пользователя
БК052
 
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 17 июн 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 117 раз.
Имя: Алёна

Сообщение Ляна2 » Чт июн 18, 2009 2:12 pm

а какая пленка7 обычная пищевая? В ней разве можно варить?
Аватара пользователя
Ляна2
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 31 май 2009
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Лилия

Сообщение mariaka » Чт июн 18, 2009 3:06 pm

А можно, наверное, и в рукаве для запекания в духовке запечь. Тоже будет в собственном соку :)
Аватара пользователя
mariaka
 
Сообщения: 538
Зарегистрирован: 17 фев 2009
Откуда: Швейцария
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Мария

Сообщение Innulya » Чт июн 18, 2009 3:14 pm

Нэля, здорово! Спасибо за идею!!! :girl_yes: :friends: :Rose: :daisy: :Rose:
Аватара пользователя
Innulya
 
Сообщения: 4228
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Имя: Инна

Сообщение pushok » Чт июн 18, 2009 3:56 pm

Неля это наверное так вкусно и сочно :vkusno: :vkusno: :vkusno: курочка в собственном соку всегда сочная и мягкая ,спасибо Неля за идею!!! :daisy: :daisy: :daisy: :good: :wink:
Аватара пользователя
pushok
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 21 май 2009
Откуда: Украина. Закарпатье. Мукачево
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 59 раз.
Имя: Снежана

Сообщение kos-nielya » Чт июн 18, 2009 4:00 pm

Ляна2
Лиличка можно не сомневайся!Вон на фото у меня -ничего не случилось!Пленка обычная пищевая-в рулончиках продается!
mariaka писал(а):А можно, наверное, и в рукаве для запекания в духовке запечь. Тоже будет в собственном соку :)

Мария можно конечно и в рукаве запечь!Но поверь мне так намного сочнее!
БК052
Innulya
pushok
Спасибо девочки за похвалюшки!
Аватара пользователя
kos-nielya
 
Сообщения: 739
Зарегистрирован: 6 дек 2008
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 342 раз.
Имя: Нэля

Сообщение Микулишна » Чт июн 18, 2009 5:17 pm

Беру на заметку. Так ведь можно в пароварке наверно сделать.

Нелечка,аватарку поменяла, очень интересная дама :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Микулишна
 
Сообщения: 184
Зарегистрирован: 3 мар 2009
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Ирина

Сообщение csillag » Чт июн 18, 2009 7:58 pm

Спасибо Неличка!очень хороший рецепт! Аваторку поменяла,даже не узнать тебя!!!! :)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение _Анюта_ » Чт июн 18, 2009 8:04 pm

Ух ты, здорово, взяла на заметку.. Спасибо!!
Аватара пользователя
_Анюта_
 
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Благодарил (а): 203 раз.
Поблагодарили: 610 раз.

Сообщение kos-nielya » Чт июн 18, 2009 8:17 pm

Микулишна
csillag
Анюта Ярославль
Девочки пробуйте!Очень вкусно и быстро!
Аватара пользователя
kos-nielya
 
Сообщения: 739
Зарегистрирован: 6 дек 2008
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 342 раз.
Имя: Нэля

Сообщение elena_110 » Чт июн 18, 2009 8:20 pm

Неличка,спасибо за рецепт!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение kos-nielya » Чт июн 18, 2009 8:23 pm

elena_110
Ленусь на здоровье!Тебе спасибо ! :daisy:
Аватара пользователя
kos-nielya
 
Сообщения: 739
Зарегистрирован: 6 дек 2008
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 342 раз.
Имя: Нэля


Очень сочное куриное филе

Вернуться в Закуски мясные