runata писал(а):Рина, я б газовую взяла. У меня была индукционная плитка, мне чей-то не понравилось. .... Все не могла настроить маленькое кипение и блины просто морока на ней печь. ... Сейчас простая стеклокерамика
а какой фирмы у вас индукция была? мне кажется дело в этом, а не самой технологии. я просто как индезит себе купила, вообще по-ному начала к готовке относиться, как второе дыханье открылось) очень с такой удобно - и готовит все быстрее, а ухаживать вообще одно удовольствие благодаря тому, что ничего не пригарает