Огурцы"закусочка".
priora » Вт авг 11, 2009 5:52 pm
3кг очищенных огурцов, 0.5 кг лука, 5 головок чеснока, 100 г соли, 200г сахара, 2ст.л.уксусной к-ты 70%, 1ст.растительного масла. Огурцы натереть на крупной терке, лук и чеснок мелко порезать, все перемешать, оставить в тепле на ночь. Разложить в банки, закрыть, хранить в холодильнике.