Огурцы "исторические..."

**Skarlet** » Пт сен 07, 2012 11:04 am

Swetljachok писал(а):по размеру как раз подойдут. Я думаю на одну двухлитровую банку как раз хватит

ЗдОрово!!!! :Yahoo!:

Очень буду рада, если понравятся :girl_blush:

Swetljachok писал(а): в тарелочке это сальце лежит с такими чудными прослоечками мяса

ага

Swetljachok писал(а): еще вопрос, через какое время эти огурчики можно уже есть после закатки?

Светик, думаю двух-трёх недель вполне достаточно :girl_yes:

Swetljachok писал(а):что там ГОЛОВКА чеснока

да.. да головка, так в рецепте и есть, я чуточку меньше на 3 литра беру, у меня чеснок свой, оооочень жгучий, там в головке 4 зубчика всего, огромных, так что мне 2 хватает( чеснок тут можно по вкусу добавить :girl_yes:

)

**Skarlet** » Пт сен 07, 2012 11:06 am

1957НС писал(а):Ирина, СПАСИБО! Очень интересный рецепт! Верю, что вкусно! ЗАБРАЛА!!!

Натусь, пасибки!!!! :friends:

Alexi писал(а):рецептик правда исторический!у меня так прабабушка делала-заливалось именно холодной водой,но из колодца,я так никогда и не решалась повторять ее рецепт,потому что

Сашенька, спасибо!!! Буду рада!!!! :friends:

**Skarlet** » Пт сен 07, 2012 11:19 am

АДЕЛЬ писал(а):Только вчера последние огурчики консервировала

эх... неуспела я немножно)))

АДЕЛЬ писал(а):на следующий год обязательно закатаю

АДЕЛЬ писал(а):А огурцы надо перед консервацией замачивать

Натусь, не нужно, просто промыть водичкой и всё :girl_yes:

RODINка писал(а):загляденье, всё так просто, а как аппетитно

Олечка, пасибки!!!! Мои так любят) :girl_blush:

RODINка писал(а):ребятки хрустят за кадром

очень нежный хруст :vkusno:

и цвет...красота!

alenkin2 писал(а):Обязательно попробуем если не в этом, то в следующем году!!!

Спасибо, Алёнушка, ооочень надеюсь что прийдутся по вкусу) :girl_blush:

**Darsi** » Пт сен 07, 2012 2:14 pm

Йес, я как раз завтра закрываю огурцы! :secret:

У нас ещё есть :wink:

. И тут, Ирочка, ваш рецепт! Оч-ч-чень кстати :girl_dance:

! Спасибо! :daisy:

**душкаЛи** » Сб сен 08, 2012 9:45 am

Так хочется закатать такие огурчики.... но будем ждать следущего урожая. Спасибо огромное за очередной ваш интересный рецепт :good:

**a_n_n_a** » Сб сен 08, 2012 1:44 pm

Необычная технология приготовления, нужно попробовать закатать :daisy:

.

**nimfa30** » Чт сен 13, 2012 11:26 am

супер! очень необычно!если куплю подходящие огурчики,сделаю,ради пробы и интереса.спасибо!

**Персик22** » Пн сен 17, 2012 3:04 pm

Сделала две 3х литровые банки по Вашему рецепту. Приготовление очень простое, это приятно. Я вообще в последнее время что-то стремлюсь к простоте... :oops:

Правда стерилизовала подольше, так как кастрюля до плечиков банки не доставала и они никак не хотели цвет менять. А может этого и не надо было дожидаться. Короче, я дождалась, когда банки хорошо прогрелись до верха и закатала. Посмотрим, что получится... :girl_blush:

**vzk13** » Пн сен 17, 2012 9:49 pm

Ириночка!Так как я твоим рецептам доверяю безоговорочно! :friends:

То непременно воспользуюсь! :girl_yes:

а то все не решалась подобными рецептами пользоваться :pardon:

....Спасибо!В закладки! :good:

А может еще и в этом году успею..приехали недавно с отпуска..что там на рынке твориться не знаю!

А вот вопросик:а если кипяченую воду в баночки?!А то насчет качества немного сомневаюсь...

Или лучше ту,что из бутылей очищеная?! :girl_blush:

**nimfa30** » Вт сен 18, 2012 2:22 pm

Персик22 писал(а): две 3х литровые

Персик22 писал(а):стерилизовала подольше, так как кастрюля до плечиков банки не доставала

я поступила также,надеюсь,выстоят...

**Swetljachok** » Пт сен 21, 2012 11:19 am

Вот Ирочка я к тебе с отчетом! Пока я баночку не открывала, планирую сделать это на день рождения сестры, там добавлю и фото самих огурчиков. Стоят, и не "взрываются" слава Богу!

**a_n_n_a** » Вс сен 23, 2012 6:45 pm

Тоже закрыла 3 баночки. Делала строго по рецепту, цвет поменяли, пока остывали укутанные. Единственное, что листьев хрена в этот ммент не оказалось, то я заменила порезанным корнем.

**josephine** » Пт ноя 09, 2012 5:50 pm

Блин,пропустила такой рецепт

Обязательно приготовлю

но теперь только в следующий урожай

**Миоко** » Пт июн 21, 2013 11:02 pm

Девочки, может кто подскажет, такие огурцы можно только под закатку или с обычными винтовыми можно сделать?

**Room** » Сб июн 22, 2013 6:59 am

Миоко писал(а): обычными винтовыми можно сделать?

можно