Огурцы Маринованные 2 вариант

**louda** » Пн сен 14, 2009 11:51 pm

Нам понадобится
Огурцы
Чеснок
Черный перец
Лавровый лист
Сахар
Уксусная эссенция 70%
Соль
Листья хрена
Укроп для за солки большой
Двух литровые банки
Приготовление
Огурцы замочить в воде на 5-6 часов воду менять периодически.
На дно чистой стерильной банки,укладываем лист хрена ,5-6 шт чеснока,черный перец 6-7 шт,лавровый лист 4 шт, укроп.
затем уложить плотно огурчики. Отдельно а кастрюле варим рассол на 1 литр воды 1,5 ст.лож.соли.2 ст.лож. сахара.
1 ч.лож. эссенции.Залить каждою банку рассолом сверху прикрыть стерильной крышкой, и оставить остывать до теплого. Затем поставить стерилизовать,стерилизуем 20 мин. после закипания воды и закатать.
банки поставите горлышко вниз и накрыть одеялом ,оставьте до полного остывания.

**Рататуйка** » Пн сен 14, 2009 11:53 pm

Уххххххххххххххх огурцы -молодцы!! А Людочка просто Умница!!!!

**louda** » Вт сен 15, 2009 12:09 am

Рататуйка
Крестиночка, спасибочки мне очень приятно.за твои похвалюшки. :girl_pardon:

**csillag** » Вт сен 15, 2009 8:47 am

Люд,ты где делала закрутки?у себя дома?у есть тебя ключ , крышки и 3х л.банки??? у меня здесь нет ничего я всё закручиваю завинчивающимися крышками...
Молодец!!!много наконсервировала!!!!

**Irishka81** » Вт сен 15, 2009 9:32 am

Спасибо за рецепт :Rose:

. Люблю новенькие рецепты, у нас в этом году хороший урожай огурчиков, еще успею закатать!

**lario** » Вт сен 15, 2009 2:05 pm

louda
Людочка. огурчики просто молодцы, предвкущаю, как они будут хрустеть! Молодец, спасибо за рецепт.
csillag
Танюша, ты же с Украины-у нас и ключей и крышек море в продаже.Если надо. давай я тебе пришлю.

**Мармеллладка** » Вт сен 15, 2009 3:20 pm

Какие красавцы хрустящие в банках! :good:

**csillag** » Вт сен 15, 2009 4:20 pm

lario писал(а):louda
Людочка. огурчики просто молодцы, предвкущаю, как они будут хрустеть! Молодец, спасибо за рецепт.
csillag
Танюша, ты же с Украины-у нас и ключей и крышек море в продаже.Если надо. давай я тебе пришлю.

Ларис,спасибо!!!!!но здесь нет таких банок для закрутки..я бы сама из дома привезла ,здесь в сезон в магазинах продают банки с закручивающимися крышками, а у Люды спросила,потому что она тоже живёт не дома,а за кардонам...

**louda** » Вт сен 15, 2009 8:20 pm

csillag писал(а):Люд,ты где делала закрутки?у себя дома?у есть тебя ключ , крышки и 3х л.банки??? у меня здесь нет ничего я всё закручиваю завинчивающимися крышками...
Молодец!!!много наконсервировала!!!!

Татьян,

ты наверно не курсе я девочкам писала я сейчас улетела в Узбекистан к папе вот ему и накрутила :Yahoo!:

, а у меня в О.А.Е нет не баллонов не крышек таких я тоже все делаю как и ты закручивающимися банками. :shock:

**louda** » Вт сен 15, 2009 8:30 pm

Irishka81 Иринка,
Мармеллладка Ирина, Девчонки спасибочки что забежали ко мне в гости попробуйте приготовить так не пожалеете :good:

**louda** » Вт сен 15, 2009 8:31 pm

lario Ларисочка сделала по твоему рецепту огурчики с горчицей с фоткаю на днях покажу. спасибочки тебе. :daisy:

**Helenka** » Вт сен 15, 2009 9:25 pm

Люда - мастерица на все овощи! :vkusno:

Я сделала 2 соуса по вашим рецептам, всем понравилось, и на работу отнесла попробовать, так и там девочки дома заготовили соусы из слив и томатно-сливовый кетчуп. Спасибо вам от все нас! :vkusno:

**kiska66** » Вт сен 15, 2009 10:02 pm

почьти также назиму проиготавливаю агурчики :vkusno:

спасибо

**louda** » Чт сен 17, 2009 12:10 am

Helenka писал(а):Люда - мастерица на все овощи! Я сделала 2 соуса по вашим рецептам, всем понравилось, и на работу отнесла попробовать, так и там девочки дома заготовили соусы из слив и томатно-сливовый кетчуп. Спасибо вам от все нас!

Елен спасибочки большое мне очень приятно :Yahoo!:

,давай на ты если не возражаешь. :good:

**Navinka** » Пн апр 15, 2013 10:53 am

Спасибо за рецепт! В субботу открыли баночку - супер огурчики :vkusno:

Огурцы Маринованные 2 вариант

Огурцы Маринованные 2 вариант

Фото-отчеты

Огурцы Маринованные 2 вариант