Мои огурцы

**Лёль4ик** » Ср авг 05, 2009 7:19 pm

louda

**Лёль4ик** » Ср авг 05, 2009 7:20 pm

Рататуйка

**Лёль4ик** » Ср авг 05, 2009 7:23 pm

Анюта Ярославль писал(а):а если воду сливать, надо ждать пока она в банке остынет???

Ань, я сливаю через 15-20 минут, но вода горячая - ещё не успевает совсем остыть :girl_pardon:

Анюта Ярославль писал(а):у меня все руки обожжены кипятком уже...

анют, ты поаккуратней там :wink:

, береги ручки :friends:

**Лёль4ик** » Ср авг 05, 2009 7:24 pm

Natachenka писал(а):Понятно, дело привычки

Не знаю

**valiucha** » Ср авг 05, 2009 8:26 pm

классный рецептик :vkusno:

сейчас бы похрустеть :girl_blush:

а еще и с болгарским перчиком :vkusno:

спасибочки :daisy:

**Лёль4ик** » Чт авг 06, 2009 9:00 am

valiucha
Валюш, не за что :daisy:

**shtorka** » Чт авг 06, 2009 12:12 pm

Девченки,а я так делаю огурчики...1)1-бут уксуса,2)укроп.3)чеснок.4)морковка.5)вишневые и смородиновые листочеи.В стерилизованную банку (1-литровую)положить 1 ч.л-соли,1 ч.л-сахара,1 ч л -уксуса,зелень,чеснок,чуть морковки.В таз или кастрюлю заливаем 1 литр уксуса и чуть подогреваем на огне .Туда бросаем предварительно вымытые огурчики и доводим до начала кипения,чтоб огурци поменяли цвет на оливковый.В это время мы кипятим воду в другой кастрюле.В банки быстро укладываем огурци и заливаем кипятком.Это нужно делать быстро.Закручиваем банки ставим в перевернутом виде и закутываем одеялком до остывания.Девченки я беру маленькие огурчики,получаются как болгарские,прям как в детстве))))) :Yahoo!:

**Пралинетка** » Чт авг 06, 2009 8:41 pm

Процесс не быстрый, зато такая вкуснятина зимой очень быстро сметается!

**Лёль4ик** » Пт авг 07, 2009 11:19 am

shtorka писал(а):Девченки,а я так делаю огурчики...1)1-бут уксуса,2)укроп.3)чеснок.4)морковка.5)вишневые и смородиновые листочеи.В стерилизованную банку (1-литровую)положить 1 ч.л-соли,1 ч.л-сахара,1 ч л -уксуса,зелень,чеснок,чуть морковки.В таз или кастрюлю заливаем 1 литр уксуса и чуть подогреваем на огне .Туда бросаем предварительно вымытые огурчики и доводим до начала кипения,чтоб огурци поменяли цвет на оливковый.В это время мы кипятим воду в другой кастрюле.В банки быстро укладываем огурци и заливаем кипятком.Это нужно делать быстро.Закручиваем банки ставим в перевернутом виде и закутываем одеялком до остывания.Девченки я беру маленькие огурчики,получаются как болгарские,прям как в детстве)))))

**Лёль4ик** » Пт авг 07, 2009 11:21 am

Пралинетка писал(а):Процесс не быстрый, зато такая вкуснятина зимой очень быстро сметается!

Ань - это точно :girl_yes:

, съедаются очень быстро :vkusno:

, я меньше 15 банок никогда не закрываю :girl_blush:

, иначе не хватает на всю зиму :girl_pardon:

**Hellen** » Пт авг 07, 2009 8:22 pm

Отличный рецепт! :vkusno:

Я точно так же закатываю огурцы, очень вкусно!

**Лёль4ик** » Сб авг 08, 2009 11:09 am

Hellen

**Armand** » Пт июл 09, 2010 3:26 pm

атуальненький рецептик

**oldeg** » Чт авг 12, 2010 10:24 am

Лёль4ик Лёлька, вчера делала твои огурчики, вот какие у меня банчоки вышли

Одна с огурцами без попок

Ну позже будем дегустировать :wink:

А когда вообще можно первую баночку уже открыть? :wink:

**МираЭль** » Пн авг 16, 2010 3:39 pm

Олечка, я к тебе сразу с отчетом :girl_blush:

Такие огурчики красивучие и вкусные :vkusno:

, только я еще семена горчицы добавила :wink: