Огурцы хрустящие (на зиму)

**Adana111** » Ср июл 22, 2009 10:30 pm

Марьяночка, сегодня закрыла 12 банок по твоему рецептику, действительно очень :good:

быстро-за час управилась. А вот что из этого выйдет-посмотрим зимой, муж очень странно поглядывал на мои действия, вот так показывал :fool:

,когда я в уксус огурцы опускала, так что очень надеюсь, что позже нос ему утру! :Yahoo!:

Да, забыла спросить (надо было до закрывания это сделать

), не слишком кислые получаются?

**Вика412** » Ср июл 22, 2009 11:50 pm

Марьяна, очень понравился рецепт. Для Украины в самый раз. Уксус действительно стоит копейки. И хотя я огурцы уже закрыла, завтра еще куплю и попробую по твоему сделать. Очень уж интересно! :girl_sigh:

**Maslina** » Чт июл 23, 2009 2:30 pm

Adana111 писал(а): сегодня закрыла 12 банок по твоему рецептику, действительно очень быстро-за час управилась

молодец

Adana111 писал(а):не слишком кислые получаются?

смотря сколько их в уксусе держать - маленькие огурчики около 1 мин. чуть побольше около 2 мин.

Вика412 писал(а):очень понравился рецепт.

рецепт действительно хорош. Расскажу историю как у меня он появился. Мы с мужем приехали к его дяде, а он закрывает эти огурцы сам, ( ему этот рецепт дала одна женщина на рынке, у которой он всегда покупал эти огурцы, но уже готовые) ну мы и начали расспрашивать что да как, уж больно сама процедура заинтересовала

в тот год я побоялась закрыть так и как всегда мучалась обычным способом - стерелизацыей.

но когда мы приехали к дяде на Новый год он нас угостил этими огурцами, оооочень понравились они хрустящие, вмеру кислые и перчёные ну короче те которые мы любим, но сам процесс заготовки быстрый. Так что этот рецепт огурцов теперь у нас надолго, надеюсь и вам он подойдёт.

**капастя** » Чт июл 23, 2009 3:18 pm

Maslina
Марьяш, обязательно воспользуюсь твоим рецептом, а то у меня вечно банки взрываются. :good:

**Maslina** » Чт июл 23, 2009 4:02 pm

капастя писал(а):а то у меня вечно банки взрываются.

Лен у меня с этим рецептом такого не было :girl_pardon:

приготовь пару банок, а зимой напишешь как они тебе - :vkusno:

или

**Люсенок** » Чт июл 23, 2009 4:04 pm

Maslina
Первое варенье свое в этом году сварила... теперь можно и за огурцы браться

твой рецепт мне подходит на все 100... быстро и очень надеюсь что вкусно :wink:

это ведь маринованные все таки получаться огурцы или соленые как из бочки?

**Maslina** » Чт июл 23, 2009 4:51 pm

Люсенок писал(а):Первое варенье свое в этом году сварила...

видела я варенье :vkusno:

молодчина

Люсенок писал(а):это ведь маринованные все таки получаться огурцы

Люсенок писал(а): очень надеюсь что вкусно

в этом я могу уверить

**Казинака** » Чт июл 23, 2009 5:15 pm

Замечательный рецепт!! я такого не видела.Обязательно его в закладки, :good:

**Казинака** » Чт июл 23, 2009 5:21 pm

Замечательный рецепт!! я такого не видела.Обязательно его в закладки, :good:

девочки,по поводу уксуса.Уксус можно делать свой,у кого есть сад,огород.

**Maslina** » Чт июл 23, 2009 8:34 pm

Казинака писал(а):Замечательный рецепт!! я такого не видела.Обязательно его в закладки,

**terrakota** » Пт июл 24, 2009 5:47 pm

Рецепт очень интересный! :Bravo:

Но вот у меня вопрос, а не было случаев, чтобы банки "взрывались"? потому что я как-то сделала, много банок взорвалось, и теперь как-то с опаской к этому отношусь :pardon:

**Maslina** » Пт июл 24, 2009 5:58 pm

Maslina писал(а):
капастя писал(а):а то у меня вечно банки взрываются.

Лен у меня с этим рецептом такого не было приготовь пару банок, а зимой напишешь как они тебе - или

**Вика412** » Пт июл 24, 2009 7:00 pm

Maslina
Закрыла 6 банок, не удержалась. :girl_pardon:

Хотя собиралась всего одну, попробовать. Ну что, да, действительно быстрее. Спасибо, Марьяночка! :daisy:

**Maslina** » Сб июл 25, 2009 12:02 pm

Вика412 писал(а):Закрыла 6 банок, не удержалась. Хотя собиралась всего одну, попробовать.

напишешь как они тебе зимой, когда откроешь :girl_blush:

ок?

**Вика412** » Сб июл 25, 2009 4:10 pm

Maslina писал(а):напишешь как они тебе зимой, когда откроешь ок?

Конечно напишу. Даже сфотографирую. :wink:

Маме говорю - "закрывала огурцы по новому рецепту". Она - "а зачем же ты столько закрыла? Надо было одну, попробовать, а вдруг не понравятся". Я ей категорически - "ПОНРАВЯТСЯ. Мне девочки плохого не посоветуют!"

Во как доверяю форуму, даже сомнений не возникает. Сказали вкусно, значит вкусно. :wink: