И опять я к Вам с творогом...Рецепт теста уже на сайте видела, только в другом исполнении, т.е. с корицей и сахаром... Но хочу предложить нечто другое... Раньше я готовила пирожки с яблоком из сдобного теста а сегодня решила поэкспериментировать.
Мы остались в восторге, особенно я ! У меня заняло на всё про всё 30 минут, и пирожки на тарелке.
Тесто:
250 гр. Творога ,1 яйцо, 50 гр. сливочного масла , 6 ст. ложек сахара, 0,5 ч.л. соды, мука сколько возьмёт...
Приготовление: яйцо взбить сахаром, затем добавить все остальные ингредиенты... Дать тесту постоять 5 мин.
Начинка: 3-4 яблока, на крупную тёрку натереть, выжать сок, и присыпать сахаром, и немного добавить ванильного сахара.
Слепить пирожки, как фантазия пожелает, выложить на смазанный протвень, смазать яйцом и присыпать сахаром. Поставить в заранее разогретую духовку и выпекать 15 мин. до готовности при температуре 180 С.
Приятного апетита