Настоящая находка для сладкоежек
Такой аппетитный воздушный и рыхлый
Пока горячий режется плохо,но на второй день получаются аккуратненькие кусочки
Моим домашним понравилось такая выдумка пирога
Нам понадобится:
2 плитки горького шоколада
400гр орехов ( у меня был арахис )
150гр сливочного масла ( мягкого )
100гр сахара
5-6яиц
Приготвление:
Немного шоколада отложить в сторону,кусочками.
Остальной шоколад натереть на тёрке.
Орехи измельчить в среднюю крошку.
Отделить белки от желтков.
Сахар растереть с мягким маслом,
ввести по одному желтки,
осторожно вмешать орехи и шоколад.
Взбить в крепкую пену белки и аккуратно соединить с основной массой.
Делаем это чень нежно.Чтобы оставить некую воздушенность.
В тесто втыкаем отложенный шоколад кусочками.
Разъёмную форму смазыавем сливочным маслом,выкладываем туда тесто.
Ставим в разогретую духовку 180 градусов.
Пекём 45-60мин.
Остывший пирог посыпаем поршком какао.
Приятного аппетита!
Люда признавайся ты из Латвии тоже? 
Здрасти! ну конечно знаю!