Булочки

**LASTO4KA** » Чт мар 11, 2010 5:09 pm

winter-cherry писал(а):"Мама,а какая тут мякушка мягкая - ты мне всегда, всегда такие стряпай - каждый день!

спасибо большое за такие слова! :daisy:

**nikolasik100** » Пн апр 12, 2010 7:32 pm

У нас в городе такие булочки печёт часная кондитерская. Как-то раз купил, разгорел в микро дома и такая :pizza:

**LASTO4KA** » Пн апр 12, 2010 10:38 pm

nikolasik100 теперь и сам попробуй

**Ariza** » Сб апр 17, 2010 11:08 am

Ирина, очень вкусные булочки!Спасибо! :Rose:

откладывала в закладки, теперь приготовила.

**LASTO4KA** » Ср май 05, 2010 11:58 pm

Ariza спасибо,а изюму то сколько :shock:

**Milaja** » Пт май 28, 2010 7:27 pm

Иринка, я опять твоих булочек накрутила. Ох и вкусные заразы, такие мягкие, пушистые, оторваться не возможно. :good:

Взбила слив. масло мягкое с сахаром и добавила цедру апельсина, намазала тесто этим маслом и потом скрутила в булочки, вкуснятина неимоверная! :vkusno:

А аромат в квартире стоял!
Классный рецепт теста, спасибо тебе ещё раз большое. :daisy:

**LASTO4KA** » Ср июн 02, 2010 6:53 pm

Milaja ОЛЬ,какая красота,давно я их не делала,спасибо! :daisy:

**Luciola** » Пт окт 08, 2010 7:43 am

LASTO4KA писал(а):

Ирина, вот решила сделать сегодня булочки, можно ли сухое молоко заменить на детскую смесь?

**LASTO4KA** » Вт окт 12, 2010 3:16 pm

Luciola писал(а):на детскую смесь?

нет,лучше развести воду с молоком.

**bahtina2003** » Ср окт 19, 2011 10:54 am

LASTO4KA писал(а):Булочки от НАДЯ,хорошая кухня.
потом разделить на две части и раскатать тесто в пласт 1см толщиой.
смазать растопленым сливочным маслом и посыпать сахаром.
скрутить рулет,защипить концы и та где шов.
легонько раскатать по всей длине и разрезать на части,по см 2 шириной,складывать на смазаный противень,перед выпечкой обезательно дать постоять 30 минут.
выпекать при 180г,10-15 минут,или до золотистого цвета.
при выпекании булочки получаются как розочки.
очень понравилось тесто,воздушное,нежное.

Рецепт заинтересовал , но не поняла -легонько раскатать по всей длине и разрезать на части,по см 2 шириной,складывать на смазаный противень,перед выпечкой обезательно дать постоять 30 минут
Тоесть рулет потом раскатать ? А круглые они становятся после выпечки ?

**LASTO4KA** » Чт окт 20, 2011 4:46 pm

bahtina2003 ЛЮДМИЛА,после того как скрутили рулет,защипите шов,немного колбаску ту раскатать чтоб при выпечке не разлезлось тесто.
оно так и останется колбаской,потом эту колбаску разрезать на части по 2 см о обязательно дать постоять перед выпечкой.