Коврижка с морковью

Модератор: Модераторы

Коврижка с морковью

Сообщение Муха » Пн янв 05, 2009 9:27 pm

2 яйца,
1 ст. сахарного песка,
1 ч. л. соды,
1 ст. кефира,
1/2 ст. тертой моркови,
чуть соли, муки для теста как на оладьи.
Все перемешать. Выпечь на противне, смазанном маргарином и посыпанном сухарями, разрезать на 2 коржа, промазать любым вареньем.

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

Изображение

Foxyk (10 Jul 2014), Tata-K (29 Sep 2015), Янна (21 Oct 2018)
Аватара пользователя
Муха
 
Сообщения: 1006
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 703 раз.
Поблагодарили: 790 раз.
Имя: Алена

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Tata-K » Вт сен 29, 2015 3:47 pm

Спасибо за рецепт, Алена! :Rose: Тесто мне понравилось, т.к. люблю выпечку с кефиром. Смазывала кизиловым джемом. Он дал приятную кислинку. Несу отчет! Делала все по рецепту, но по аналогии с кексами на кефире, которые очень люблю, добавила 2 ст. ложки растительного масла в тесто. :good:

Коврижка с морковью разрез.JPG


А так она выглядела до того, как я ее разрезала и смазала джемом.

Коврижка с морковью.JPG

Муха (29 Sep 2015)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Муха » Вт сен 29, 2015 5:51 pm

Tata-K Спасибо за аппетитный отчет!

Tata-K (29 Sep 2015)
Аватара пользователя
Муха
 
Сообщения: 1006
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 703 раз.
Поблагодарили: 790 раз.
Имя: Алена

Сообщение Tata-K » Вт сен 29, 2015 6:03 pm

Аленочка, а тебе спасибо за рецепт! :Rose: Угощайся!

Коврижка с морковью кусочек.JPG

Муха (30 Sep 2015)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение catwoman » Вт сен 29, 2015 7:19 pm

Делала полпорции, сверху смазывала глазурью. Думаю, действительно в рецепте не хватает масла.Делала четко по рецепту - очень пресно :(
P1140970.JPG

P1140964.JPG

Муха (30 Sep 2015)
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 310 раз.
Поблагодарили: 2298 раз.
Имя: Любовь

Сообщение LASTO4KA » Сб окт 03, 2015 4:51 am

очень понравилось :daisy:

c_48389c8f1048fb052962b3f6eb3374cb.jpg

Муха (03 Oct 2015)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32193
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14369 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Tata-K » Пн мар 14, 2016 4:49 am

Аленочка, с удовольствием повторила твою коврижку! :Rose: Причем муж сказал, что она и без варенья вкусная, поэтому не стала ее ничем промазывать! Вкусно! :vkusno: В этот раз растительное масло не добавляла - получилось отлично. :good:

Коврижка с морковью.JPG

Муха (14 Mar 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Натаsha79 » Пн июл 02, 2018 4:23 pm

Вкусный кекс. Добавила чуть корицы, она с морковью хорошо сочетается.
IMG_5546.JPG

Муха (03 Jul 2018)
Аватара пользователя
Натаsha79
 
Сообщения: 1152
Зарегистрирован: 9 окт 2010
Откуда: г. Барнаул
Благодарил (а): 991 раз.
Поблагодарили: 929 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Муха » Вт июл 03, 2018 8:08 am

Девочки, спасибо за аппетитные отчеты. Рада, что коврижка понравилась.
Аватара пользователя
Муха
 
Сообщения: 1006
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 703 раз.
Поблагодарили: 790 раз.
Имя: Алена

Сообщение Янна » Вс окт 21, 2018 9:14 pm

Муха :daisy:
Коврижка с морковью.JPG

Муха (22 Oct 2018)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6725
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21724 раз.
Поблагодарили: 14356 раз.
Имя: Яна

Сообщение Юляка » Вт окт 30, 2018 10:20 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
коврижка.JPG

Муха (31 Oct 2018)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14579
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17971 раз.
Поблагодарили: 15285 раз.
Имя: Юлия


Коврижка с морковью

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики