Пирог "Смуглянка"

[Муха]

5 кисловатых яблок,
2 ст. муки,
3 яйца,
2 ст. сахара,
250г подсолнечного рафинированного масла,
по 2 ч. л. какао и корицы,
по 1/2 ст. изюма и грецких орехов.
Нарезать дольками очищенные яблоки. Взбить яйца с сахаром, добавляя постепенно растительное масло. Во взбитую массу добавить муку, соду, какао, корицу, хорошенько перемешать. В форму, смазанную жиром и посыпанную сухарями, положить яблоки, посыпать изюмом и орехами и залить взбитым тестом. Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, печь 50 минут. Готовый пирог вынуть, остудить. Украсить сахарной пудрой.

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

[Morskaya]

Вчера пирог испекла! Вкусный! Мне, мужу и другу семьи очень понравился! Только я уменьшила масло использовала 150 г и сахара положила не 2 стакана, а всего 60 грамм, мне хватило сладости И взяла 2 яблока!
На фото кажется, что пирог не пропекся, НО это НЕ так спичка совершенно сухая была получилась хрустящая корочка и немного влажная начинка.

[Янна]

Муха
Алена, вкусный пирог !!!
Сахара я ,как обычно, уменьшила вдвое
Орехи были кешью.

[EIPHNH]

я в восторге от этого пирога. правда какао забыла добавить, но и так ооочень понравилось

[Янна]

Муха
Странно, но в этот раз пирог у меня получился совсем другой, чем в прошлый раз
Но вкусный, песочная основа и много начинки