Ватрушки

**Buchy** » Ср янв 08, 2014 9:56 pm

BlackWhite писал(а):Рецепт просто бомба!

Люба, спасибо за отчет, красивые ватрушечки получились :good:

**Северина_** » Пт сен 19, 2014 9:11 am

Ватрушки, они и есть ватрушки! Вкусно! :Rose:

**Buchy** » Сб сен 20, 2014 3:56 pm

Северина_ писал(а):Ватрушки, они и есть ватрушки! Вкусно!

Да, они такие, вкусные всегда :lol:

Спасибо за отчет! :Rose:

*

**Little Mama** » Пт мар 20, 2015 2:43 pm

Пекла сегодня эти ватрушки, хотела было рецептом поделиться (нашла его в ВК), и хорошо, что решила изучить сначала "ватрушечную" тему :ROFL:

Сначала мне показалось очень странным количество ингредиентов - слишком мало... всего

Но всё же решила попробовать, в случае неудачи и потери были бы небольшими

В общем, в сомнениях была до последнего, пока не отправила их в духовку. А в духовке такое началось... эти маленькие шарики, сиротливо разбросанные по противню, через пятнадцать минут разбарабанило на всю посудину

Стали они такого хорошего, человеческого размера, я ещё и начинки не пожалела, положила от души. Деть начал кусать крайнюю ватрушку, не успела я их извлечь из духовки

Пришлось тоже куснуть, чтоб проверить, так ли уж они хороши :oops:

Хороши очень! Что особенно нравится, что тесто не приторное, у меня вообще оно нейтральное получилось, зато очень сладенькая начинка, всё вместе прекрасно сочетается и от сладости скулы не сводит, как часто бывает с подобной выпечкой. Единственное, бледноваты они у меня вышли, особенно центральный ряд. Те, что с краю лежали, зарумянились неплохо, но с серединкой беда. Наверное, тесно им было на противне. Дольше держать не решилась, зная свою духовку - засушит, пусть лучше бледные, чем сухие и подгоревшие

В общем, твёрдая пятёрка ватрушечкам :good: