состав: 2 яйца, 100 гр. муки. 100 мл. молока, 50 гр, сметаны, 1 п. ванили, щепотка соли, 2 ст. л. сахара, 3 яблока, 2 банана, сахар для посыпки.
желтки смешать с сахаром, ванилью, солью, сметаной, мукой, молоком. отдельно взбить белки, и аккуратно вмешать.
нарезать колечками яблоки посыпать сахаром, бананы порезать кусочками, но сахаром посыпать не надо.
обмакивать фрукты в тесто и обжаривать на сковородке в горячем масле.
.
хитроо,а я то думаю как ты тесто на сковороду лила 
что блины с дырками посередине.
