Пирог творожно-клубничный

[barsik75]

Всё началось с того, что в холодильнике остался творог с клубничным наполнителем. Захотелось его использовать. А ещё в морозилке есть, заготовленное с лета, клубничное пюре. А именно, клубника с сахаром, разбитая в блендере. Вот на основании этого появился пирог. Он получился не сухим и с лёгким вкусом клубники. Я залила его глазурью, но может достаточно и посыпать сахарной пудрой.

тесто:
100 гр маргарина мягкого
200 гр сахара (я брала меньше так как клубничное пюре с сахаром)
2 яйца
250 гр творога с клубничным вкусом (можно и просто творог)
200 гр клубничного пюре
1 чайн.л. соды гашёная или 2 чайн.л. разрыхлителя
450 гр муки

Маргарин, сахар, яйца хорошо взбиваем . Творог перетираем с клубничным пюре. Соединяем две смеси и добавляем аккуратно муку с разрыхлителем. Тесто переливаем в смазанную разъёмную форму. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.
Приятного аппетита!!!

[Юлька Владимировна]

Ой как вкусно , муж обожает творожную выпечку. Интересно, а можно заменить клубнику на клубничное варенье?

[barsik75]

Интересно, а можно заменить клубнику на клубничное варенье?

Наверно можно, только вкус немного другой будет. И сахара поменьше ложить надо.

[Кcюньчик]

вкусный и простой пирожок

[barsik75]

вкусный и простой пирожок

Спасибо Ксения. Делается просто и быстро.

[Symbyryanka]

а смотрится как будто еще и какао добавили надо будет попробовать поэкспериментировать и с другими ягодами:)

[barsik75]

смотрится как будто еще и какао добавили

Это из-за клубничного пюре, а тесто вообще розового цвета было.

надо будет попробовать поэкспериментировать и с другими ягодами:)

Я думаю, что это запросто.

[Vika111]

Красивый пирог и очень быстрый в приготовлении.