Нам понадобится:
- груша 3-4 шт. (груша нужна сочная и мягкая)
- 4 яйца
- стакан муки
- стакан сахара
- цедра 1 лимона
- шоколад для украшения
Грушу режем на мелкие кусочки и томим на сковородке с маленьким кусочком сливочного масла и с 1/4 стакана сахара минут 15.В глубокой мисочке смешиваем 4 яйца,муку,оставшийся сахар и цедру лимона.Груши выкладываем в форму для выпечки,заливаем сверху равномерно тестом и ставим в духовку.Выпекаем минут 15-20 (до получения красивой корочки).Украшаем тертым шоколадом и вуаля!Прошу к столу!
